1
Chiếc bánh mỳ chuối nướng đơn giản sẽ khiến bạn cảm thấy bữa ăn sáng tuy nhỏ nhưng lại giàu hương vị và dinh dưỡng.
Bữa sáng lạ miệng với bánh mỳ chuối nướng siêu tốc
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ chuối nướng:
- 2 lát bánh mỳ sandwich
- 1 quả chuối
- 1 ít bơ lạc
- 1 ít bơ
 |
 Chuối bóc vỏ, thái thành từng khoanh tròn dày chừng 0,5cm. |
 |
 Làm nóng chảo, cho bơ vào đảo đều, khi bơ tan chảy hoàn toàn, thả từng lát chuối vào chiên vàng đều hai mặt. |
 |
 Cắt bỏ phần viền cứng xung quanh lát bánh mỳ. Cho vào lò nướng cho vàng giòn (nếu không có lò nướng bạn có thể áp chảo cho xém cạnh). Quết đều một lớp bơ đậu phộng lên khắp mặt bánh, sau đó chồng xếp lát bánh mỳ còn lại lên trên. Sau cùng mới phủ một lớp chuối chiên. |
 Đặt bánh ra đĩa, điểm một vài lá bạc hà lên trên mặt cho bắt mắt. Xếp thêm dâu tây bổ đôi ở bên cạnh. Bánh mỳ nướng chuối có cách trình bày đơn giản nhưng ngon mắt, màu sắc lại khá nổi bật. Với sự góp mặt của trái cây, của chuối và dâu tây ăn kèm khiến cho chiếc bánh sandwich vốn đơn điệu trở nên hấp dẫn, hương vị quen thuộc cũng mới mẻ và dễ ăn hơn. Ảnh 4 |
Chiếc bánh mỳ chuối nướng đơn giản sẽ khiến bạn cảm thấy bữa ăn sáng tuy nhỏ nhưng lại giàu hương vị và dinh dưỡng. Bơ đậu phộng béo ngậy, hương chuối thơm ngọt, cắn vào một miếng thấy ấm áp mà lại vừa miệng nhờ vị ngọt tự nhiên. Vậy là có thêm một gợi ý để bạn đổi khẩu vị cho bữa sáng rồi nhé!
Chúc bạn ngon miệng với món bánh mỳ chuối nướng này nhé!
Tận dụng bánh mỳ cũ làm bánh chuối nướng mềm thơm
 |
Nguyên liệu: - 1/2 lon nước cốt dừa
- 1 ổ bánh mì cũ để khoảng 2 - 3 ngày, xé nhỏ
- 1/2 chén sữa tươi
- 1/2 chén đường hoặc ít hơn nếu bạn kiêng ăn ngọt
- 4 trái chuối chín rục
- 20gr bơ nhạt.
|
 |
Cách làm:
Cho sữa và nước cốt dừa vào tô đựng bánh mỳ.
|
 |
Trộn đều, để 10 phút cho mềm. |
 |
Chuối lột vỏ, dằm nát trong tô bánh mì, trộn đều. |
 |
Cho bơ vào lò vi sóng chừng 30 giây cho bơ chảy ra, đổ vào hỗn hợp bánh mì và chuối, thêm vani và 1/4 muỗng cafe muối, trộn đều. |
 |
Đổ hỗn hợp vào khuôn. |
 |
Cho vào lò nướng ở 180ºC khoảng 45 phút, lấy tăm xăm thử rồi rút ra thấy tăm không dính là bánh chín. |
 |
Cắt miếng dùng khi bánh ấm hay không dùng hết bạn cất trong ngăn mát tủ lạnh hôm sau ăn sáng cũng rất ngon. |
Món bánh chuối nướng là một cách hay để giải quyết những khi trong nhà mình còn dư bánh mì và chuối. Chỉ chưa đầy 15 phút chuẩn bị là mình đã có 1 ổ bánh chuối nướng ngon lành cho cả nhà ăn sáng hay ăn nhẹ lúc xế chiều.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Công thức làm bánh mì đen như người Nga
Hướng dẫn làm bánh mì Pháp siêu dễ
Các loại bánh mì ở Việt Nam hút hồn thực khách
Công thức làm bánh mì sandwich siêu nhanh
Bánh mì sữa hokkaido thơm lừng ngây ngất
(ST)
