1
Món ăn đơn giản, dễ làm, từ những nguyên liệu vô cùng dân dã nhưng hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ và ngon miệng hơn. Cùng vào bếp với món tép đồng rang sả, lá chanh cực ngon này nhé!
Món tép đồng rang sả, lá chanh
Nguyên liệu cho món tép đồng rang sả, lá chanh
Tép đồng tươi 150g
Sả 5 cây
Lá chanh
Gia vị: muối, đường, nước mắm, hạt nêm
Cách làm món tép đồng rang sả, lá chanh
Bước 1
Tép tươi cho vào rổ, xóc với nước cho hết chất bẩn.
Xả kĩ lại bằng nước sạch rồi để ráo, sau ướp cùng chút muối.
Cách làm món tép đồng rang sả, lá chanh
Bước 2
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Sả bằm nhuyễn, lá chanh thái nhỏ.
Bước 3
Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi phi thơm hành lá, sau đó cho tép vào xào chín.
Nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi cho lá chanh, sả bằm vào đảo đều đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.
Cách làm món tép đồng rang sả, lá chanh
Dọn món tép đồng rang sả, lá chanh ra đĩa rồi ăn kèm với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công với món ăn ngon này nhé!
