1
Một ly cafe trứng vừa đắng vừa ngậy sẽ là sự lựa chọn bổ dưỡng cho khẩu vị của bạn. Cùng học cách làm cafe trứng cực nhanh để giải tỏa mệt mỏi nhé!
Nguyên liệu
- 3 thìa bột cà phê
- 1 trứng gà tươi
- 2 thìa sữa đặc có đường
- Mật ong
- Nước sôi
1 Trứng gà mua về tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 cốc khác nhau.
Đánh phần lòng đỏ trước: cho vào vài giọt mật ong, đánh bằng máy cho đến khi bông lên, ngửi thấy mùi thơm như mùi bánh là được.
2 Rửa sạch dụng cụ đánh trứng, đánh tiếp phần lòng trắng, cho một ít đường, vài giọt mật ong rồi đánh thật kỹ, cho đến khi lòng trắng trứng mịn như bông, có mùi thơm ngậy là được.
3 Cà phê đen pha nóng, đổ ra cốc (cho thêm đường hoặc không tùy khẩu vị), đổ ngay phần lòng đỏ đã đánh xuống trước, hớt phần lòng trắng trứng phủ lên trên. Tùy người dùng có thể khuấy lên hoặc thưởng thức từng phần.
Tránh khuấy nhiều sẽ làm cho lớp cà phê dưới cùng nhanh nguội, trứng dễ bị tanh khó uống. Thành phẩm Cách pha cafe trứng không hề khó đúng không nào!
Chỉ trong tích tắc bạn đã có ngay một ly cà phê trứng với vị ngậy béo của trứng quyện với mùi thơm đặc trưng của cà phê để nhâm nhi trong ngày lạnh rồi.
Vị đắng nhẹ của cafe sẽ hòa quyện hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm lừng của trứng gà sẽ khiến bạn thích đến mê mẩn đấy! Cà phê trứng hiện nay đang là loại đồ uống ưa thích của mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Cà phê trứng dễ uống và rất bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.
Nhâm nhi tách cà phê trứng sau một ngày làm việc thì thật tuyệt vời biết bao! Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
