1
Sữa chua đã tốt nay kết hợp với trà xanh còn tốt hơn. Sữa chua trà xanh sẽ mang đến cho bạn hương thơm mát, hạ nhiệt trong những ngày hè oi bức sắp tới.
Nguyên liệu:
500 ml sữa tươi
200 gr đường
250 ml sữa chua trắng
1 gói bột trà xanh
Nước sôi
Cách làm:
Hòa bột trà xanh với nước sôi, quấy tan, để nguội.
Đổ sữa tươi không đường cùng với đường vào nồi, bắc lên bếp vừa đun vừa quấy cho đường tan đến khi sữa khoảng 40 độ thì bắc xuống.
Đổ nước trà xanh vào sữa, khuấy đều.
Đổ hộp sữa chua trắng vào nồi trà sữa vừa làm ấm, quấy đều
Múc vào các cốc làm sữa chua
Ủ trong thùng sạch, kín ròng 6 tiếng.
Sữa đông, bỏ vào tủ lạnh dùng dần.
Có thể để lạnh hoặc cho lên ngăn đông cứng tùy sở thích.
