1
Nguyên liệu:
- Mận hậu - 1/2 kg
- Ớt bột -
- Đường -
- Muối -
- Bột canh -
Hướng dẫn:
Bước 1 : Mận rửa sạch, ngâm qua nước muối trong 10 - 15 phút rồi rửa lại với nước, sau đó cho mận ra rổ để ráo nước.
Bước 2 : Dùng dao tách đôi quả mận, phần hột riêng, phần quả mận riêng.
Bước 3 : Chuẩn bị 1 cái âu hoặc 1 cái tô lớn, sạch khô,cho toàn bộ phần mận đã được tách đôi vào.
Bước 4 : Sau đó cho khoảng 40 – 45 g đường và 1 muỗng cà phê muối,t muỗng cà phê ớt bột trộn đều hỗn hợp với nhau .
Vậy là bạn đã có món mận dầm tuyệt ngon rùi đó.
Chúc các bạn ngon miệng!
