1
Sữa chua là nguyên liệu được chọn làm nhiều món ăn ngon bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa vì nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Có nhiều món ăn được chế biến từ sữa chua như sinh tố xoài sữa chua, kem sữa chua dưa hấu, kem sữa chua hà nội, sữa chua kem susu. Cách làm kem xoài sữa chua ngon là bí quyết hay để chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè nắng nóng hay cho những ngày cuối tuần thêm nhiều niềm vui. Mời các bạn hãy cùng chúng tôi học cách làm kem xoài sữa chua ngon này nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Sữa chua - 3 hộp+ Xoài - 1 quả
+ Khuôn làm kem
+ Nước đường - Pha tỉ lệ 1 bát nước: 1 bát đường
Cách làm kem xoài sữa chua ngon:
– Bước 1: Các bạn rửa sạch xoài rồi gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho 2 thìa nước đường hoặc tùy độ ngọt của bạn mà thêm hay bớt đường và xoài cắt miếng vào máy xay nhuyễn.
– Bước 2: Sau khi đã xay xong, các bạn cho ra bát lớn, thêm hộp sữa chua vào khuấy đều rồi thêm 2 thìa nước đường vào bát đánh đều.
– Bước 3: Số nước đường còn lại, các bạn trộn đều với 2 hộp sữa chua còn lại là được.
– Bước 4: Tiếp theo, các bạn cho sữa chua và 2 bát xoài vào tủ lạnh, để trong 40 phút rồi lấy ra.
– Bước 5: Các bạn chuẩn bị khuôn kem, tiến hành đổ xoài lên trước, đến sữa chua rồi đến xoài. Tiếp theo, các bạn cho que ở giữa và bọc ni long lại trong 4 – 5 giờ ở ngăn đá tủ lạnh đến đông.
Làm món sữa chua kem tươi này cho mùa hè thì thật tuyệt, nó sẽ đánh bay đi cơn khát các bạn nhỉ! Chúc các bạn thực hiện thành công và thích thú với món kem này nhé!
