1
Cách nấu chè nha đam ngon sẽ do mình trình sau đây là món chè là một món khoái khẩu của các teen trong những ngày hè nóng bức, bạn có bao giờ tò mò những bát chè thơm ngon ngoài quán mà bạn vẫn thường ăn được làm như thế nào không? Đặc biệt món chè nha đam vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng tốt cho sức khỏe lại vô cùng dễ làm. Bây giờ chúng ta hãy cùng xem cách nấu chè nha đam đơn giản như thế nào nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 lá nha đam+ 100 g đậu xanh
+ 150 g đường
+ 1 ống vani.
Cách nấu món chè nha đam:
– Bước 1: Mang lá nha đam đem đi rửa sạch, cắt thành khúc ngắn, gọt vỏ, cắt sợi rồi cho vào rổ trộn đều với 1 muỗng cà phê muối, xả nước thật kỹ sau đó xóc ráo.
– Bước 2: Đậu xanh vo sạch rồi xóc ráo.
– Bước 3: Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước vừa ăn (khoảng 500 ml), nấu sôi và nhớ vớt bọt trong khi nấu. Sau đó để lửa nhỏ, nấu trên lửa vừa đến khi đậu nở đều.
– Bước 4: Cho đường vào khuấy đều, tiếp tục nấu trên lửa khoảng 10 phút. Tiếp theo sẽ cho nha đam vào khuấy nhẹ tay, nấu thêm 5 phút – 7 phút là được. Cuối cùng, thêm vani vào khuấy đều.
– Bước 5: Múc chè nha đam vào bát dùng nóng, hoặc bạn cũng có thể để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Mẹo nhỏ: Nên rửa nha đam bằng muối có thể loại bỏ nhớt nhưng miếng nha đam sẽ không sần sật sau khi nấu, vì nha đam sẽ hút muối vào rồi khi nấu nó sẽ bị thôi ngược ra nước chè, nước chè sẽ bị mặn, hơn thế nữa nha đam không săn được. Như thế thì chè sẽ không ngon.
Tốt nhất, bạn nên ngâm nha đam trong nước lạnh. Nha đam, sau khi đã cắt và rửa qua, bạn cho nha đam vào bát to, bỏ đá vào ướp, nước đá lạnh tan ra sẽ làm nha đam săn lại. Ngâm khoảng 30 phút thì lấy ra để ráo nước rồi nấu. Đảm bảo nha đam sần sật và nước chè cũng sẽ không bị mặn giúp món chè nấu xong sẽ ngon đúng vị không thể chê được.
Với tính mát và những dưỡng chất tốt cho cho da đã khiến nha đam trở thành mỹ phẩm tự nhiên hiệu quả. Chúng ta có thể làm món chè nha đam, vừa ngon, mát, lại giúp làn da thêm tươi trẻ. Trên đây là những bước để làm một món chè nha đam khao gia đình, giúp xua tan nóng bức trong những ngày hè nóng bức.
Chúc các bạn nấu món chè này thật thành công!
