1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 450g đậu phụ+ 5 quả cà chua cỡ trung bình
+ 15g sốt cà chua
+ 8ml nước mắm; 5g muối; 10g đường; 120ml nước
+ Dầu để chiên
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, dùng giấy thấm khô. Sau đó cho đậu vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi đến khi đậu có màu vàng nâu.
Bước 2: Cà chua cắt miếng nhỏ.
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu đậu phụ, cà chua, muối, đường, sốt cà chua, nước, nước mắm vào nồi.
Bước 4: Đậy vung, bật lửa lớn, đun sôi sau đó giảm bớt lửa nấu cho đến khi cà chua chín nhuyễn. Thêm gia vị nếu cần thiết.
Rắc ít hành vào nồi rồi tắt bếp.
*THƯỞNG THỨC:
Đậu phụ xốt cà chua ăn nóng với cơm thì quá tuyệt phải không các bạn ? ^^
