1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 4 bắp ngô+ 800ml sữa tươi
+ 100gr đường
+ 3 lòng đỏ trứng
+ 5ml vani
Kem là một món ăn mà hầu như các bạn gái đều rất thích và ngay cả trẻ em, nếu phải ra ngoài hàng ăn những ly kem đắt tiền thì tại sao chúng ta lại không thử làm món kem ngô thơm ngon này ngay tại nhà cho mọi người cùng thưởng thức mà lại rất bình dân. Cách làm kem ngô thì rất vô cùng đơn giản không tốn quá nhiều thời gian của mọi người mà lại còn hợp vệ sinh. Cùng tham khảo cách làm kem ngô ngon tuyệt này ngay thôi
Bước 1:
– Cắt lấy hạt ngô
Bước 2:
– Luộc chín cả hạt lẫn lõi ngô trong sữa với ¾ số đường cho thơm nhé! Và nếu có vani thì cũng cho vào luôn.
Bước 3:
– Vớt bỏ lõi ngô rùi xay nhuyễn hạt ngô
Bước 4:
– Đánh tan lòng đỏ trứng với số đường còn lại.
– Rồi lấy một chút hỗn hợp sữa hòa vào với lòng đỏ trứng, sau đó mới đổ tất cả vào nồi nha!
Bước 5:
– Đun hỗn hợp trứng trên lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt hoặc đến khi bạn quệt tay một đường trên thìa mà thấy sạch bong như trong hình í.
Bước 6:
– Lọc bỏ bã ngô đi rùi để nguội và để vào ngăn đá cho kem đông lại là xong!
Hãy cùng thưởng thức món kem mát lạnh mới ra lò này nào!
