1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Dâu tây chín: 600g+ Sữa chua có đường: 2 hộp
+ Sữa tươi có đường: 1 gói loại 220ml
+ Sữa đặc có đường: 1 hộp
+ Đá bào: 400g
+ Chanh tươi: 2 trái
+ Lá bạc hà để trang trí ly yaourt dâu tây: 1 năm nhỏ
+ Máy xay sinh tố, 4 ly thủy tinh
Thực hiện:
Bước 1:
– Dâu tây: Bỏ cuống, rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 10 phút, cho ra rổ, để ráo. Chia dâu tây ra làm 2 phần đều nhau: Một phần cắt làm 2, phần còn lại bạn có thể tỉa hoa, cắt làm 4 cho vừa ăn tùy thích nhé, chia đều ra làm 4 phần.
– Chanh tươi: lấy nước cốt.
– Lá bạc hà: rửa sạch, để ráo.
Bước 2:
– Cho phần dâu tây đã cắt làm 2, 2 hộp sữa chua, 1 gói sữa tươi, 12 thìa sữa đặc có đường, nước cốt chanh tươi, đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn thành một hỗn hợp đồng nhất.
– Chia đều hỗn hợp này ra 4 ly thủy tinh đều nhau, cho phần dâu tây đã chia đều ra làm 4 phần ở trên vào 4 ly.
Bước 3:
– Sử dụng lá bạc hà để trang trí phía trên, có thể kèm theo chanh tươi thái lát mỏng vừa, dâu tây tỉa hoa cắm lên trên thành ly để món yaourt dâu tây thêm phần hấp dẫn nhé. Bạn có thể chuẩn bị thêm ít sữa chua, sữa đặc, đá bào để dùng kèm nếu cần thiết nhé.
Chỉ với một vài bước chế biến rất đơn giản, cách làm yaourt dâu tây cực kỳ hấp dẫn trên đây chắc chắn sẽ mang đến cho cả gia đình bạn những cảm nhận hết sức đặc biệt khi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm yaourt dâu tây nhé!
