1
Thịt dê vừa chắc thịt lại rất giàu dinh dưỡng đấy nhé. Có nhiều người sợ mùi thịt dê nhưng nếu biết cách chế biến và chọn mua thì sẽ rất ngon. Hôm nay 7monngonmoingay.com sẽ gửi đến các bạn cách làm thịt dê nấu khoai sọ. Thịt dê nấu khoai sọ rất bổ dưỡng, lại rất dễ ăn, bạn sẽ thích mê món ăn này đấy. Nào, hãy cùng trổ tài thực hiện món ăn bổ dưỡng này cho bữa tối của gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 400gr thịt dê+ 3 củ khoai sọ
+ 100gr hành lá, 300gr mùi tây
+ 2 thìa canh dầu ăn
+ 1 thìa canh nước mắm
+ 1 thìa cafe hạt nêm
+ 1/2 thìa cafe hạt tiêu
+ 1 thìa canh bột canh
Cách làm thịt dê nấu khoai sọ
Bước 1 : Thịt dê lấy dao cạo sạch phần da bên ngoài, rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ đôi. Hành lá, mùi tây rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Bước 2 : Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 thìa canh dầu ăn và làm nóng, sau đó đổ thịt dê vào đảo đều, xào dê khoảng 5 phút.
Bước 3 : Đến khi thấy thịt dê đã săn lại thì bạn cho thêm mắm, hạt nêm, tiêu, bột canh và khoai sọ vào đảo đều. Sau đó đổ thêm vào 3 chén nước sôi, đậy vung lại và đung nhỏ lửa thêm khoảng 20 phút cho khoai sọ chín nhừ.
Bây giờ bạn múc thịt dê nấu khoai sọ ra bát và cho thêm hành lá, mùi tây vào nhé.
Món thịt dê nấu khoai sọ của chúng ta đã hoàn thành rồi đây. Khoai sọ chín nhừ bùi bùi ăn cùng thịt dê hương vị rất độc đáo. Một bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng đã sẵn sàng để cả nhà bạn thưởng thức. Chúc các bạn có một bữa cơm thật đầm ấm và hạnh phúc với cách làm thịt dê nấu khoai sọ nhé.
