1
Lâu nay cây Cỏ ngọt được biết đến trong dân gian với rất nhiều tác dụng, là thức uống bổ dưỡng giải khát hàng ngày được người dân sử dụng thường xuyên. Vậy Cỏ ngọt có những tác dụng gì để chữa bệnh? Sử dụng như thế nào cho hiệu quả? Chúng ta cùng tìm hiểu để biết rõ hơn về công dụng của loài thảo dược này.
Cây Cỏ ngọt hay thường gọi dân gian là cây cỏ mật, cỏ đường, cúc ngọt, trạch lan, có tên khoa học là Steviol. Là một loài thực vật lấy giống ở Paraguay, có vị ngọt nhưng lại chứa rất ít năng lượng được các nhà nghiên cứu học chứng minh và phân tích kỹ những dược năng mà cây đem đến cho sức khỏe con người.
Tác dụng chữa bệnh của cây Cỏ ngọt:
– Trong các thành phần của cây cỏ ngọt thường được lưu ý là chất glucozit, độ ngọt của loại cây này gấp khoảng từ 150- 300 so với đường mía.
– Có khả năng làm giảm nhu cầu chất đường và chất bột của người bệnh, được dùng thay đường cho những người mắc bệnh phải kiêng hoặc giảm ăn đường như bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch.
– Chất ngọt tự nhiên của cây cỏ ngọt thường không có hoặc rất ít năng lượng cho những người bị béo phì, dùng nhiều cho phụ nữ mong muốn có làn da đẹp.
– Giảm cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp cho người huyết áp cao hoặc thấp
– Theo nhiều chuyên gia, cỏ ngọt hay được sử dụng là nguyên liệu chế rượu màu, nước hoa quả, làm món tráng miệng đông lạnh, nước hoa quả, ướp các loại hải sản sấy khô, chế biến sẵn
– Biết được tác dụng của cỏ ngọt từ nhiều năm nay, nhiều người sử dụng cỏ ngọt thay đường để đảm bảo sức khỏe, trở thành trà sử dụng đại trà cho nhiều gia đình, thường sử dụng kết hợp nước với nhân trần, chè xanh hay nụ vối,…
Các bài thuốc:
– Chữa tăng huyết áp: đun uống kết hợp dừa cạn, hoa cúc, hoa hòe và cỏ ngọt.
– Dùng làm thuốc chữa đái tháo đường: 25g lá cỏ ngọt phơi khô, sắc với 200ml nước còn 50ml uống làm 1 lần. Sử dụng 2 lần 1 ngày.
– Chữa béo phì: liều dùng hằng ngày là 7,5g lá cỏ ngọt khô, sắc uống. uống hàng ngày.
