1
1
Cách làm: Đậu phụ cắt miếng vuông 2cm x 2cm.
2
Hòa tan bột chiên giòn với nước để có được hỗn hợp lỏng, mịn.
3
Nhúng đậu phụ đã cắt miếng vào hỗn hợp bột chiên.
4
Tiếp tục lăn qua vừng để vừng bám đều quanh miếng đậu.
5
Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, cho đậu phụ đã tẩm vừng vào chiên vàng.
