1
Bánh bột mì là món ăn dân dã, gợi nhớ về tuổi thơ của nhiều người. Những chiếc bánh bột mì vàng ruộm, giòn tan ăn mãi không biết chán, đặc biệt nếu thưởng thức vào những ngày mùa đông giá rét thì không gì sánh bằng. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh bột mì đơn giản và thơm ngon dưới đây các bạn nhé.
Cách làm bánh bột mì
Cách làm bánh bột mì
Nguyên liệu làm bánh bột mì ngon
Tùy thuộc vào sở thích của từng người mà các bạn có thể bổ sung cho mình những nguyên liệu khác để món bánh bột mì thêm hấp dẫn nhé. Sau đây, là nguyên liệu làm bánh bột mì đơn giản nhất:
1 muỗng canh dầu thực vật hoặc bơ
muỗng canh bột mì làm bánh
1 thìa bột nở
Muối, đường
2 quả trứng
Nguyên liệu làm bánh bột mì ngon
Hướng dẫn cách làm bánh bột mì
Cách làm bánh bột mì không khó, quan trọng các bạn chú ý trong việc chuẩn bị và cho nguyên liệu để làm bánh nhé.
Bước 1: Các bạn cho phần bột mỳ, bột nở, muối và đường vào một cái bát to, cho nước lọc vào và trộn đều cho nhuyễn mịn. Lưu ý, để có món bánh bột mì ngon các bạn nên đánh bột quá đặc hoặc quá loãng như thế sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo và ngon của bánh nhé.
Bước 2: Hỗn hợp thứ hai: Các bạn cho trứng, sữa, bơ và dầu thực vật vào một cái bát to khác rồi đánh đều lên cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Hướng dẫn cách làm bánh bột mì
Bước 3: Cho nước lọc vào hỗn hợp trứng sữa, bơ và đảo đều cho tới khi dẻo và mịn sao cho khi chiên bánh có độ dẻo và dai.
Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách làm bánh bột mì ngon và thơm lừng. Các bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng, sau đó cho bơ vào để bơ tan chảy.
Bước 5: Lấy thìa múc bột rồi nhẹ nhàng đặt lên chảo, nên đổ theo hướng từ trên cao xuống để tạo thành hình tròn cho chiếc bánh, làm như vậy cho tới khi hết phần bột.
Bước 6: Khi mặt dưới của bánh vàng chín các bạn dùng đũa lật lại cho mặt kia của bánh xuống dưới. Chú ý để nhỏ lửa để bánh không bị cháy.
Bước 7: Khi bánh chín vàng đều, chuẩn bị rổ và giấy thấm dầu và gắp bánh ra để cho ráo dầu. Mónbánh bột mì ngon hơn khi còn nóng ấm bạn sẽ cảm nhận được vị giòn và thơm của bánh.
Món bánh bột mì có thể ăn kèm với tương ớt sẽ có vị đậm đà, cay cay và giòn. Bạn sẽ không có cảm giác ngán khi chấm với tương ớt.bánh bột mì ăn ngon.
Cách làm bánh bột mỳ rất đơn giản lại rất ngon miệng. Món bánh này thích hợp với những bu��i chiều để lót dạ hoặc cho bữa sáng, các bạn hãy học cách làm và chế biến cho mọi người trong gia đình thưởng thức nhé.
