1
Nhiều người vẫn thường nhịn ăn để giảm cân và bữa ăn sáng đã được hy sinh nhưng như vậy là hoàn toàn sai lầm. Việc không ăn bữa sáng không hề giúp giảm cân mà điều đó sẽ hỗ trợ tăng cân. Vì vậy việc ăn sáng như thế nào để giảm cân hiệu quả? Sau đây là bí quyết giảm cân cho bữa sáng.
Không nên bỏ qua bữa sáng
Bữa sáng cung cấp năng lượng và khởi động quá trình trao đổi chất hằng ngày trong cơ thể. Vì vậy nếu bạn không ăn sáng, bạn sẽ dễ béo bụng hơn những người ăn sáng đều đặn bởi quá trình trao đổi chất bị ngừng lại, khiến cho thức ăn từ buổi tối trong dạ dày chưa tiêu hóa hết, gây khó tiêu và lớp mỡ bụng tích tụ lại ngày càng nhiều
Bữa sáng giàu protein và không đường
ăn sáng để giảm cân hiệu quả
Bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm có hàm lượng protein cao và không đường cho bữa sáng như trứng, sữa chua không đường, ngũ cốc và các loại hạt. Những loại thực phẩm này ít calo nhưng lại cung cấp cho bạn nhiều năng lượng. Vì vậy mà chúng mang lại nhiều lợi ích cho bạn trong việc giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Ăn ít nhất 8 gram chất xơ
Chìa khóa của chế độ ăn kiêng chính là việc ăn những loại thực phẩm tạo cảm giác no lâu để hạn chế đồ ăn “nạp” vào cơ thể. Những thực phẩm giàu chất xơ có thể làm được điều tuyệt vời này. Theo các chuyên gia, một bữa sáng có ít nhất 8 gram chất xơ là bữa ăn lý tưởng cho kế hoạch giảm cân. Bạn nên chọn hoa quả tươi và ngũ cốc cho bữa sáng, bởi chúng là loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Một cốc sinh tố hoa quả vào buổi sáng có thể cung cấp cho bạn 11,7 gram chất xơ, một bát ngũ cốc có thể cung cấp cho cơ thể 8 gram chất xơ hoặc nhiều hơn.
Không nạp quá nhiều calo vào cơ thể
Tùy thuộc vào trọng lượng, mục tiêu giảm cân và những gì bạn ăn ở các bữa còn lại mà lượng calo bữa sáng nên “nạp” vào cơ thể là bao nhiêu. Nhưng, theo ý kiến chuyên gia, bạn chỉ nên “nạp” từ 300 – 500 calo vào buổi sáng. Những loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp như sữa chua, trái cây tươi, bánh mì là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng giảm cân của bạn
Tốt nhất là ăn ngũ cốc
Bữa sáng tốt nhất bao gồm: Ngũ cốc (bột mì, gạp, bánh, bún, phở,…), thêm vào đó là trái cây và sản phẩm sữa. Tốt nhất có thể uống sữa ít chất béo. Với bữa sáng như thế này, bạn đã đủ các chất, giàu giàu carbohydrates, ít chất béo, giàu vitamin và khoáng chất. Thực đơn này không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà không sợ béo phì.
