1
Món này có thể thực hiện thành món chay, có thể kho sệt sệt đậm đà và ăn với cơm. Thời gian chuẩn bị khoảng 5 phút, thực hiện 20 phút.
Nguyên liệu
4 miếng đậu hũ
Nước sốt để kho
Nước tương
1 ít đường
Dầu hào chay
Tương đen (hoisin sauce)
1 ít bột ngọt
1/4 gừng xay
1 ít hành lá
Cách làm
Món này có thể thực hiện thành món chay, có thể kho sệt sệt đậm đà và ăn với cơm.
Đậu hũ cắt miêng nhỏ, chiên vàng.
Cho 1 chút nước lạnh và sốt vào cùng đậu hũ chiên và tương hột, cho vào nồi, xóc đều cho thấm gia vị.
Nấu sôi vặn lửa nhỏ lại, khi nào thấy thấm và sệt sệt, nấu khoảng 5 phút thì bắc ra
Cho ít hành lá vào và xóc đều, múc ra dĩa và thưởng thức với cơm.
Chúc bạn ngon miệng !
