1
Hôm nay cachlamkem.com xin giới thiệu với các bạn cách làm kem dâu tây đơn giản tại nhà nhé!
Kem dâu tây là món kem với hàm lượng vitamin rất lớn là món giải khát thơm mát tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu và dụng cụ dể làm kem dâu tây thơm ngon
Nguyên liệu
400g dâu tây tươi
180g đường
Vỏ chanh vàng
3ml nước cốt chanh
15ml rượu vodka
225g lá húng tây
225g phô mai ricotta
250ml heavy cream
Dụng cụ
Máy xay sinh tố
2 tô lớn
Ly hoặc cốc
Thực hiện làm nên kem dâu tây đơn giản thơm ngon
Bước 1
Rửa sạch dâu tây , cắt bỏ cuống và bổ làm đôi. Cho lần lượt phần dâu vào một tô lớn cùng đường, vỏ chanh vàng, rượu vodka và nước cốt chanh vào trộn đều rồi để ngâm trong khoảng 1 giờ.
Hỗn hợp dâu tây
Bước 2
Cho hỗn hợp dâu đó cùng lá húng, phô mai ricotta, heavy cream vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi hỗn hợp thật mịn.
Xay nhuyễn hỗn hợp dâu tây
Bước 3
Cho hỗn hợp đã xay vào trong một tô lớn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 giờ hoặc có thể để qua đêm. Múc kem ra ly và ăn kèm với mấy lát dâu tây tươi.
Để hỗn hợp kem vào tủ lạnh
Thưởng thức thôi nào! Món kem dâu tây thơm mát
kem dâu tây tươi ngon thơm mát cho mùa hà
Kem dâu tây sẽ rất béo và có hương vị nồng rất lạ không bị nhàm như những món kem dâu bình thường khác.
Lưu ý khi làm kem dâu thơm mát
Nếu thích kem có cả miếng dâu lẫn vào, bạn có thể xay riêng dâu tây hoặc dùng mứt dâu rồi trộn vào sau khi xay mịn hỗn hợp.
Để kem có độ đông lý tưởng nhất bạn nên làm lạnh kem qua đêm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem cam này nhé. Nếu có gì chưa hiểu hay có ý kiến đóng góp vui lòng để lại trong phần ý kiến bạn đọc nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong buổi hướng dẫn cách làm kem hôm sau nhé!
