1
Vitamin là thành phần quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Mặc dù bạn có thể cho bé dùng các loại vitamin tổng hợp phù hợp với độ tuổi nếu bạn và bác sĩ cho là cần thiết, song tuyệt nhất vẫn là bổ sung vitamin cho trẻ thông qua chế độ ăn cân bằng. Một chế độ ăn cần bằng có thể cung cấp cho trẻ các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
TÁC DỤNG CỦA MỘT SỐ LOẠI VITAMIN VỚI SỨC KHỎE BÉ
Vitamin A
Đây là một trong những vi chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ ở độ tuổi từ 6 - 36 tháng. Loại vitamin này giúp bé có làn da khoẻ mạnh, tăng cường thị lực; giúp cơ thể tránh được các bệnh truyền nhiễm, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và các bệnh khác.
Thông thường vitamin A chứa nhiều trong các loại rau quả xanh (rau muống, rau mồng tơi, rau đay…), rau quả có màu vàng đậm (cà rốt, bông cải xanh, bí đỏ, xoài, đu đủ, gấc…), hoặc có rất nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như (gan, thịt, cá, trứng, sữa...).
(Ảnh minh họa)
Để phòng ngừa thiếu vitamin A, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cần được bú sữa mẹ trong giai đoạn đầu, đặc biệt là sữa non. Khi trẻ bước vào độ tuổi ăn dặm, các bà mẹ cần linh hoạt hơn trong việc chế biến các món ăn để tạo sự ngon miệng và phù hợp với trẻ nhưng vẫn bảo đảm cung cấp đầy đủ lượng vitamin A cần thiết trong khẩu phần ăn.
Thêm vào đó, bà mẹ cần chú ý bổ sung thêm chất béo, dầu mỡ vào khẩu phần của bé bởi vitamin A là loại vitamin tan trong dầu, vì vậy khẩu phần ăn thiếu dầu mỡ sẽ làm giảm khả năng hấp thụ vitamin A dễ dàng vào cơ thể.
Vitamin B
Vitamin B có tác dụng tuần hoàn máu, ổn định hệ thần kinh, điều tiết sự chuyển hóa đường trong cơ thể bé…
Việc bổ sung vi chất này rất quan trọng. Vitamin B có nhiều trong nhóm thực phẩm gồm có thịt bò, thịt gà, cá, trứng, sữa, bơ, đậu tương, ngũ cốc, rau xanh, đậu các loại, tim, thận, gan, cá ngừ, chuối…
(Ảnh minh họa)
Vitamin C
Vitamin C rất quan trọng với sự phát triển của trẻ em. Vitamin C tham gia vào sự phát triển của mô, làm lành vết thương và bảo vệ cơ thể trẻ khỏi chứng cảm lạnh, cảm cúm thông thường. Ngoài ra đó là còn là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh như ung thư, tim mạch và viêm khớp.
Một trong những vai trò quan trọng của vitamin C đối với lứa tuổi từ 1 đến 6 là giúp tăng cường sức đề kháng, giúp bé chống lại bệnh tật như: xuất huyết dưới da, chảy máu chân răng, rụng răng, thiếu máu, dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm virus…
(Ảnh minh họa)
Cách cung cấp vitamin C tốt nhất cho cơ thể nói chung và cho cơ thể trẻ em nói riêng là thông qua ăn uống, nó có rất nhiều trong rau xanh, củ quả tươi như cam, cà rốt, cà chua... các loại trái cây thuộc họ cam quýt, dâu tây, kiwi, rau xanh như bông cải xanh.
Với điều kiện là rau củ, hoa quả phải còn tươi.
Vitamin D
Loại vi chất này giúp bé có hàm răng chắc khỏe, khung xương khỏe và đặc biệt có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ canxi. Thiếu vitamin D, bé có thể bị còi xương.
Thực phẩm chứa nhiều vitamin D: Cá (cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu rất giàu vitamin D). Bé có thể ăn 2-3 phần cá mỗi tuần.
(Ảnh minh họa)
Ngoài ra, nguồn thực phẩm giàu vitamin D khác là: gan bò, lòng đỏ trứng gà, nấm, phô mai, sữa, bột ngũ cốc, bánh quy dinh dưỡng, thêm vào đó, bố mẹ nên cho bé tắm nắng thường xuyên.
Canxi
Canxi được coi là nền tảng của sự phát triển cơ thể một cách toàn diện, khoáng chất này có vai trò quan trọng trong sự phát triển hệ xương và não bộ của trẻ, phát triển răng và ngăn ngừa ngộ độc chì. Bởi vậy, trong suốt giai đoạn tăng trưởng và phát triển của trẻ em, cha mẹ cần lưu ý tới lượng thức ăn để cung cấp canxi hàng ngày cho con.
Canxi có nhiều trong bột gạo, cua biển, cá, trứng, đậu phụ, cải chip, chuối, kiwi, súp lơ, tỏi tây,…
(Ảnh minh họa)
Sắt
Tất cả các bé đều cần sắt – chất cần thiết cho bộ não khỏe mạnh. Sắt cũng quan trọng cho quá trình suy nghĩ và khả năng vận động. Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu, ảnh hưởng tới sự phát triển chiều cao của các bé khi bước vào dậy thì.
Sắt có trong thịt nạc, thịt gia cầm, cá, trứng, ngũ cốc, bánh mỳ và mỳ ống, đậu đỗ, quả bơ, rau có lá màu xanh đậm, khoai tây nghiền hoặc nướng…
NHỮNG VITAMIN MẸ BỔ SUNG CHO CON TRONG MÙA ĐÔNG
Vitamin K cần thiết cho trẻ
Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Ngay sau khi vừa chào đời, các bé đã được uống bổ sung 2 liều vitamin K. Loại vitamin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Thực tế có khoảng 1/10.000 trẻ em khi sinh ra bị thiếu hụt loại vitamin này, dẫn tới bệnh máu khó đông. Chính vì vậy, trong suốt thời kỳ trẻ bú mẹ, cần cung cấp khoảng 2mcg vitamin K mỗi ngày. Hoặc mẹ có thể bổ sung liều lượng vitamin K dựa theo độ tuổi dưới đây:
- Trẻ từ 0 – 6 tháng: 2mcg/ngày.
- Từ 6 – 12 tháng: 2,5mcg/ngày.
- Từ 1 – 3 tuổi: 30mcg/ngày.
- Từ 4 – 8 tuổi: 55mcg/ngày.
- Từ 9 – 13 tuổi: 60mcg/ngày.
- Từ 14 – 18 tuổi: 75mcg/ngày.
Sắt cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Do thiếu sắt trong thức ăn, trẻ dễ thiếu máu từ tháng thứ 6. Chủ yếu sắt được cung cấp qua các loại thức ăn như rau, quả, thịt, trứng, cá, đậu... Nếu không được cho ăn đầy đủ, vẫn duy trì sữa + bột kéo dài, trẻ sẽ bị thiếu sắt, vì sữa và bột đều chứa rất ít sắt. Trẻ dưới 3 tuổi cần bổ sung nhiều sắt, khoảng 20 – 30% trong 3 năm đầu đời để đảm bảo trẻ phát triển khỏe mạnh. Nếu không được bổ sung sắt đầy đủ, trẻ sẽ mất độ tập trung. Nặng hơn thì có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và vận động, biến dạng móng tay chân (dẹp, lõm), đau nhức trong xương, gan lách to (ở trẻ còn bú), tim dễ bị suy...
Do đó, bạn nên cho con đi khám bác sỹ để kiểm tra xem con có thiếu sắt hay không nhằm cung cấp đủ như cầu chất sắt cho trẻ. Ngoài những nguồn thực phẩm như rau quả, trứng đậu, cá thì các mẹ có thể cho trẻ ăn gan heo 1 lần/tuần để cung cấp sắt cho trẻ.
Vitamin D
Vitamin D rất cần thiết trong quá trình tổng hợp canxi cho cơ thể. Đây là loại vitamin chúng ta dễ dàng nhận được khi có ánh nắng mặt trời chiếu vào. Trên thực tế, rất nhiều trẻ bị thiếu vitamin D, nhất là trẻ nhỏ đang trong giai đoạn bú mẹ và trong mùa đông, khi thời tiết ít ánh nắng. Chính vì vậy, cung cấp vitamin D cho trẻ vào mùa đông là cực kỳ cần thiết.
Ảnh minh họa.
Canxi – khoáng chất ch���t yếu giúp trẻ phát triển hệ xương
Có thể nói, canxi là chất không thể thiếu được để phát triển hệ xương ở trẻ, bạn có thể bổ sung canxi bằng cách cho trẻ uống nhiều sữa, đặc biệt là sữa bột. Với trẻ từ 3 tuổi, mỗi ngày nên cho trẻ uống khoảng 500ml sữa để cung cấp đủ canxi cho cơ thể.
Bổ sung fluor cho trẻ như thế nào?
Fluor là một chất rất cần thiết cho sự tổng hợp men răng của trẻ nhỏ. Trẻ 3 tuổi có thể sử dụng kem đánh răng, nước muối để cung cấp fluor cho răng, còn nếu bạn muốn bổ sung fluor cho con bằng thực phẩm chức năng thì phải có ý kiến của bác sỹ để tránh tình trạng thừa fluor có hại cho cơ thể.
Không quên bổ sung omega-3, vitamin C, magie, kẽm
Cần cho trẻ ăn nhiều cá để cung cấp omega-3 cũng như các sản phẩm từ sữa, rau quả để cung cấp đầy đủ khoáng chất và vitamin cho trẻ. Hãy chuẩn bị cho trẻ một chế độ ăn đa dạng, phong phú, đổi món thường xuyên để trẻ ăn ngon miệng.
Đó chính là cách tốt nhất để bổ sung khoáng chất và vitamin cho trẻ trong mùa đông, đồng thời bạn nên giúp trẻ vận động nhiều hơn, để cải thiện vóc dáng cũng như sức khỏe của con.
Làm đẹp bằng vitamin E
Tác dụng của vitamin E đối với chị em phụ n
Cách bổ sung vitamin D cho trẻ để hấp thụ Canxi
Nên cho trẻ uống vitamin D như thế nào?
Những điều cần biết về vitamin A
Những thực phẩm giàu vitamin A giúp đôi mắt sáng
(st)
