Thịt bò hầm bánh bao nóng hổi đậm đà

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Thịt bò hầm bánh bao nóng hổi đậm đà

19/04/2015 02:47 AM
1,651



Thịt bò hầm ăn với bánh bao chiên nóng hổi, thịt bò mềm và thơm, đậm đà cho bữa ăn thêm thú vị. Chúng ta cùng bắt tay vào làm món bò hầm bánh bao cho ngày cuối tuần nhé!



CÔNG THỨC 1:


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 300g thịt bò
- 3g hạt tiêu, 5g bột ớt ngọt, 3g bột thìa là, 10g muối
- 5 tép tỏi băm
- 20ml nước chanh vàng (hoặc nước ép dứa)
- 5 chiếc bánh tiêu
- 1/2 quả bơ
- 1 quả cà chua
- 30g phô mai bào

Đến phần hành động này >:D<:



Bước 1:

- Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ.



Bước 2:

- Trộn đều các gia vị khô với nhau.

Mách nhỏ: nếu không thích mùi vị này, các bạn có thể dùng hỗn hợp xì dầu, dầu hào và dầu mè nhé!



Bước 3:

- Trộn đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 - 10 phút. Các bạn chú ý trong lúc trộn, nên dùng tay bóp nhẹ thịt thì thịt sẽ mềm và thấm hơn đấy!



Bước 4:

- Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa to.



Bước 5:

- Khi thịt bò đã gần chín, các bạn đổ nước chanh vào xào cùng nhé!


Bước 6:

- Khi thịt chín và phần nước cũng đã cạn thì các bạn tắt bếp là hoàn thành món thịt bò lúc lắc.

Giờ thì chuẩn bị nốt bơ và cà chua ra là ăn được rồi!

Cách 1: Các bạn có thể để nguyên thịt bò lúc lắc, thái bơ và cà chua thành miếng vuông nhỏ.
Kẹp tất cả nhân vào bên trong bánh này.
Nhìn chỉ muốn ăn ngay thôi!
Cách 2: Xé nhỏ thịt bò lúc lắc và xay nhuyễn bơ với cà chua để làm thành sốt.
Thịt bò xào thấm gia vị ăn kèm với sốt bơ và một ít phô mai thì thật là tuyệt các bạn nhỉ!



MỘT SỐ MÓN ĂN NGON CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ



THỊT BÒ HẤP BIA

Thịt bò với bia rất hợp, khi ăn thịt bò mềm, hơi chua nhẹ của tương cà và đặc biệt là thơm lừng, ăn cùng cơm hay bánh mỳ đều tuyệt!

Nguyên liệu:

- 1/2 kg thịt bò
- 1 trái dừa, đục lấy nước
- 50g sốt cà chua hộp
- 1/3 lon bia
- 2 củ cà rốt nhỏ
- 1 nhánh hành lá
- 1 nắm mùi ta
- 1 thìa súp bột năng
- 3-4 nhánh tỏi, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa súp dầu mè, 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột nêm
- Ớt bột hoặc màu điều (nếu thích).

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Cách làm:

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Thịt bò thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với tiêu, bột nêm, dầu mè, đường và tỏi bằm. Để thịt ngấm trong vòng ít nhất 1 tiếng.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Trong thời gian chờ ướp thịt bạn cắt nhỏ cà rốt, rửa hành và mùi.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Làm nóng dầu ăn trong nồi, xào qua thịt bò đã ướp cho đến khi tỏi vàng, thơm và thịt bò hơi xém mặt. Nếu thích bò có màu hấp dẫn bạn có thể xào qua màu điều trước khi cho thịt bò vào.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Khi thịt bò săn lại bạn cho nước dừa vào cùng 1 bát nhỏ nước lọc.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Đậy vung, đun cho thịt mềm thì thêm cà rốt cùng sốt cà chua vào đun thêm 5 phút nữa. Trong quá trình đun nếu có bọt thì bạn hớt bọt nhé.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Đổ bia vào nồi thịt bò.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Hòa tan bột năng với 2 thìa nước lạnh, cho vào nồi khuấy đều, đun sôi lại khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Khi ăn bạn múc thịt bò và sốt ra đĩa, rắc thêm ít rau mùi và hành lá để trang trí cho món thịt bò hấp dẫn hơn.

Mềm thơm thịt bò nấu bia, Ẩm thực, am thuc, bo nau bia, mon ngon, mon ngon de lam, thit bo

Món này ăn với cơm hay bánh mỳ đều rất ngon; tuy nhiên để tiết kiệm thời gian đun thịt bạn nên dùng nồi áp suất thay vì dùng nồi bình thường. Không chỉ là một món ăn thường ngày dễ làm, đây cũng sẽ là một món ngon bạn có thể trổ tài khi nhà có khách.




Cách bảo quản thịt bò trong tủ lạnh
Miến trộn thịt bò thơm ngon
Cách nấu dưa chua thịt bò
Thịt bò hầm khoai tây cà chua ngon, bổ
Thịt bò hầm xì dầu ngon ngất ngây

Bí quyết hầm thịt bò nhanh mềm







(st)




Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý