Cách làm ngô xào thịt băm đơn giản ngon miệng

seminoon seminoon @seminoon

Cách làm ngô xào thịt băm đơn giản ngon miệng

19/04/2015 05:35 AM
14,560

Ngô xào thịt băm thực sự ngon mà chế biến thì nhanh khỏi nói, chỉ mất 5 phút là cùng nên món này là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm sau giờ tan sở. Cùng tham khảo những cách làm ngô xào thịt băm đơn giản ngon miệng nhé.

 

CÁCH 1

Nguyên liệu:

Ngô ngọt tách hạt 300g

Thịt lợn xay 150g

Ớt chuông đỏ nửa quả

Hành xanh thái nhỏ 1 thìa

Dầu ăn, muối tiêu

Kết quả hình ảnh cho NGÔ XÀO THỊT

Cách làm:

Ngô bạn mua loại còn tươi là ngon nhất còn nếu dùng ngô đông lạnh đóng gói sẵn ở siêu thị thì khi nấu phải chần qua nước sôi trước.

Ớt chuông đỏ thái hạt lựu

Kết quả hình ảnh cho ớt chuông thái hạt lựu

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, phi chút đầu hành trắng cho thơm rồi cho thịt xay vào đảo. Nêm chút muối tiêu cho ngấm.

Xào đến khi thịt chín, chuyển màu trắng đục thì cho ớt đỏ và ngô vào. Để lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào khoảng 3 phút là ngô chín.

Rắc hành xanh rồi tắt bếp.

Kết quả hình ảnh cho NGÔ XÀO THỊT


Cho ngô ra đĩa, ăn nóng, ngô giòn giòn ngấm vị thịt lại càng ngọt đậm đà hơn.

Món này trộn chung với cơm rất hợp, cả trẻ nhỏ và người lớn đều thích.

 
CÁCH 2:
 

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 1

Để làm món thịt heo xào ngô ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 bắp ngô ngọt lớn

- 200g thịt heo - băm hoặc xay

- Bơ thực vật, hạt nêm, hành, tỏi, ớt bột (nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì bạn không cần thêm ớt bột)

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 2

Cách làm

Bước 1: Ngô bỏ vỏ, râu, tách hạt. Hành, tỏi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ.

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 3

Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi vào phi thơm.

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 4

Thêm thịt vào xào săn, nêm chút nước mắm cho thơm.

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 5

Khi thịt chín, hơi xém thì bạn đổ ra bát.

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 6

Bước 3: Cho bơ vào chảo, láng đều rồi cho ngô vào xào.

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 7

Tới khi ngô chín bạn cho tiếp thịt đã xào vào đảo đều thêm chừng 2 phút cho ngô mềm.

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 8

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 9

Bước 4: Thêm hạt nêm, ớt bột cho vừa ăn.  Rắc hành lá, đảo đều rồi tắt bếp.

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 10

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 11

Lấy ra đĩa, ăn nóng; trang trí với vài cọng rau mùi tùy thích.

Thịt heo xào ngô ngọt là một món ăn dễ làm và nhanh gọn, lại đủ chất. Khi ăn, bạn sẽ thấy rất thú vị bởi những hạt ngô vừa giòn vừa ngọt kết hợp cùng thịt heo xào cháy cạnh thơm thơm tạo nên hương vị thật hấp dẫn và lạ miệng. Chỉ mất 10 phút thôi là bạn đã có món thịt heo xào ngô ngọt lạ miệng cho gia đình rồi!

Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

CÁCH 3

Nguyên liệu:

+ 1 bắp ngô ngọt

+ 50g - 100g đậu Hà Lan (có thể dùng dạng hạt)

+ 50g cà rốt băm hạt lựu

+ 100g thịt xay, muối, dầu ăn.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Bước 1: Tách hạt ngô ra khỏi lõi, rửa sạch, để ráo.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Bước 2: Đậu Hà Lan tước xơ và cắt nhỏ.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Bước 3: Thịt lợn xay nhỏ hoặc băm nhỏ.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Bước 4: Phi thơm hành trên chảo dầu.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Cho thịt vào xào.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Bước 5: Khi thịt chín thì cho cà rốt và ngô vào xào cùng. Nêm muối vừa ăn

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Bước 6: Đảo đều thịt và ngô, cà rốt trong vài phút thì cho thêm đậu Hà Lan vào.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam

Thành phẩm: Xào tới khi các nguyên liệu đều chín thì cho ra bát. Bạn đã có món ngô xào với thịt xay rất ngon miệng mà vui mắt.

Ngon mieng vui mat voi ngo xao thit bam


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách cách xào ngô với thịt cực ngon chúng tôi hướng dẫn trên đây nhé!


(ST)

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý