1
Dù bạn chọn nhà hàng nào để tổ chức tiệc cưới, bạn cũng cần hỏi rõ các dịch vụ mà nơi đó có thể cung cấp cho bữa tiệc của bạn. Dưới đây là một số kinh nghiệm chia sẻ cho các bạn sắp lập gia đình nhé
 |
|
Bạn có thể tới một đám cưới cụ thể để biết được cách phục vụ của nhà hàng. Ảnh: Red Velvet. |
Nhiều đôi uyên ương thường ngại ngần hoặc băn khoăn khi đi chọn các nhà hàng cưới vì không biết chất lượng dịch vụ ra sao. Dưới đây là một số kinh nghiệm cho bạn
Liên lạc và hẹn trước
Trước tiên, bạn nên lên danh sách các nhà hàng phù hợp với yêu cầu của bạn. Sau đó, bạn gọi điện đến gặp quản lý của từng nhà hàng và hỏi sơ qua về tiệc cưới hỏi tại đây, rồi xin lịch hẹn một ngày cụ thể để trao đổi thêm. Việc liên lạc trước qua điện thoại sẽ giúp bạn biết sơ qua thái độ phục vụ cũng như các dịch vụ cơ bản tại địa điểm bạn đã định. Nếu bạn không có cảm tình khi nói chuyện với quản lý hay nhà hàng không đáp ứng được đầy đủ yêu cầu bạn đưa ra, bạn có thể cân nhắc việc đến hoặc không đến xem xét địa điểm đó.
Chọn thực đơn và thức uống
Đầu tiên là về thực đơn và thức uống, đây là 2 yếu tố đóng vai trò quan trọng trong kinh nghiệm đặt tiệc cưới thành công. Bạn cần tìm hiểu và thỏa thuận thật kĩ những vấn đề sau: giá thành của các món ăn là bao nhiêu? Nếu bạn yêu cầu món mới thì mức giá áp dụng ra sao? Giá của bia và nước ngọt? Bạn có được ưu đãi hay khuyến mãi gì không? Nếu mang thức uống bên ngoài vào thì có tính phí không…? Và trong kinh nghiệm đặt tiệc cưới nếu đồng ý dịch vụ thì bạn hãy hỏi rõ cách chế biến, hoặc dùng thử món ăn để đảm bảo được chất lượng cũng như chắc chắn nó sẽ phù hợp với đa số khách đến tham dự tiệc cưới của bạn.
Nghi thức lễ cưới được tổ chức như thế nào?
Kinh nghiệm đặt tiệc cưới này là nhớ hỏi rõ về MC và nghi thức lễ cưới và điều chỉnh sao cho hợp ý bạn nhất. Ở một số nhà hàng nghi thức lễ thường rất dài dòng làm khách khá chán bạn có thể yêu cầu làm ngắn lại hoặc bổ sung thêm nghi thức mới lạ phù hợp với sở thích, cá tính hơn. Trong quá trình thỏa thuận, hãy chắc chắn được là cái nào nhà hàng yêu cầu thêm phí và cái nào không để ghi lại rõ ràng trong hợp đồng.
Ưu đãi
Bên cạnh việc xem xét giá thành, bạn nên cân nhắc để so sánh những ưu đãi mà nhà hàng dành cho bạn với số bàn cưới được đặt như vậy. Ngoài ra, việc nắm được những ưu đãi của nhà hàng sẽ giúp bạn liệt kê được những chi phí phải bỏ thêm. Một số nhà hàng sẽ tính thêm các khoản phụ phí hay phí dịch vụ khi bạn sử dụng dịch vụ bên ngoài vào như là trang trí hay giải trí khác. Vì vậy bạn cũng cần lưu ý những điểm này để cân đối ngân sách.
Hỏi rõ tất cả các dịch vụ và yêu cầu được trải nghiệm thực tế
Bạn nên yêu cầu nhà hàng đưa ra bảng danh sách các dịch vụ họ cung cấp và thực đơn các món ăn, tất cả được ghi bằng văn bản. Bạn cũng nên hỏi rõ giá cả thực đơn, giá đồ uống, và giá này có được giữ nguyên tới thời điểm bạn tổ chức đám cưới không.
Nếu bạn muốn tự trang trí hoặc mang thêm các vật dụng khác tới nhà hàng, bạn cũng cần nói rõ với quản lý và hỏi về chi phí phát sinh. Sau khi đã thống nhất về giá cả, bạn yêu cầu nhà hàng cho đi xem địa điểm hội trường bạn sẽ tổ chức đám cưới và nên ngỏ ý muốn nếm thử các món ăn để biết rõ chất lượng đồ ăn tại đây.
Bạn cũng cần thống nhất về thời gian chốt danh sách khách mời và đồ ăn với nhà hàng, tốt nhất là bạn có thể thay đổi số lượng trong vòng 1 tuần, trước khi hôn lễ diễn ra.
 |
|
Bạn nên yêu cầu được xem địa điểm tổ chức tiệc cưới thực tế. Ảnh: WedinStyle Vietnam. |
Không đặt cọc trong lần gặp gỡ đầu tiên
Bạn không nên ký hợp đồng và đặt cọc ngay khi mới chỉ xem qua dịch vụ. Sau khi tham khảo đầy đủ những ưu đãi mà nhà hàng đưa ra, bạn hẹn một ngày khác đến ký hợp đồng vì bạn nên cân nhắc và hỏi ý kiến bạn bè, người thân hoặc tìm hiểu thông tin trên mạng Internet để chắc chắn lựa chọn của mình là đúng.
Khi đã cảm thấy ưng ý với nhà hàng cụ thể, bạn có thể nhờ người thân hoặc bạn bè tới hỏi về dịch vụ tiệc cưới một lần nữa, qua đó bạn sẽ có thêm được những đánh giá khách quan của người thân.
Ký hợp đồng rõ ràng
Khi đã lựa chọn được nhà hàng ưng ý, bạn cần đọc kỹ hợp đồng của họ và yêu cầu liệt kê rõ các dịch vụ miễn phí hoặc các chương trình khuyến mại, giảm giá vào hợp đồng. Trong hợp đồng cũng cần ghi rõ thời gian cụ thể bạn được sử dụng hội trường, có thể trong 4 hoặc 6 tiếng đồng hồ và địa điểm gửi xe cũng như các chi phí phát sinh có thể xảy ra.
Một gợi ý của nhiều người khi đặt tiệc cưới là bạn có thể tìm những địa điểm quen thuộc mà bạn đã tới dự đám cưới. Bạn cũng nên cân nhắc chọn những nhà hàng có kinh nghiệm, uy tín lâu năm để đặt tiệc, như vậy các dịch vụ cũng đảm bảo hơn.
(St)
Trang trí tiệc cưới tại nhà và những xu hướng mới nhất
Trang trí bàn tiệc cưới
Lãng mạn tiệc cưới mùa thu
Quà cho khách dự tiệc cưới
Thực đơn cho bữa tiệc cưới ngon miệng và sang trọng
