Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

seminoon seminoon @seminoon

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

13/06/2016 11:04 AM
87

Canh chua thịt bò - vị chua thơm ngon của món canh hoàn toàn phù hợp với những ngày thời tiết nóng nực, một món ăn đậm đà, giải nhiệt lại đưa cơm. Ngày hè thời tiết nóng nực khiến bạn cảm giác mệt mỏi đi cùng chán ăn. Thế nhưng với hương vị chua mát, chút bò dai dai tỏa mùi thơm đầy khiêu khích, bạn sẽ lập tức muốn thưởng thức ngay bữa ăn của gia đình mình.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Nguyên liệu: Thành phần: Thịt bò thái lát mỏng: 200g, Dưa cải, Tỏi, Hạt tiêu, Tỏi, Ớt đỏ, Hành.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Tỏi thái lát mỏng, ớt đỏ cắt nhỏ, hành cắt khúc.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Ướp thịt bò với chút hạt nêm cho ngấm gia vị trong khoảng 20 phút. Sau đó cho nước vào nồi đun sôi, nhúng nhanh thịt bò vào nồi rồi lại vớt ra.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Cho một ít dầu vào nồi, thêm tỏi, ớt, hạt tiêu khuấy đều, cho dưa vào tiếp tục xào. Sau đó cho thêm lượng nước nóng thích hợp và đun trong khoảng 5 phút là sôi.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Vớt dưa ra, cho vào bát tô.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Cho thịt bò vào nồi đun tiếp, cho thêm một chút bột nêm cho thêm đậm đà. Sau đó đổ tất cả vào bát.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Cho thêm ớt và hành vào để món ăn thêm đậm đà hương vị.

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Món ăn trông thật hấp dẫn và cách làm cực kì đơn giản phải không các bạn?

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Chúc các bạn nấu được nồi canh chua thịt bò thành công nhé!

Canh dưa chua thịt bò vừa mát vừa ngon đưa cơm trưa hè

Nguồn MS



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý