1
Những món kho luôn có sức hút trong bàn ăn, đơn giản vì chúng có độ mặn mà rất hấp dẫn và đưa cơm. Cùng tham khảo thực đơn 60k bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!
Thực đơn 60K ngon và đủ chất cho cả nhà
1. Thịt kho tiêu
Thử kết hợp trứng gà vào với món thịt kho tiêu để món ăn thêm "chất lượng" nhé! Bạn có thể kho thịt nhiều sốt một chút, rồi dùng phần sốt kho thịt để trộn với cơm là ngon tuyệt!
Cách làm món thịt kho tiêu:
- Sơ chế: Thái thịt thành miếng nhỏ; Luộc chín trứng gà, để nguội rồi bóc sạch vỏ; Phi thơm hành.
- Cho thịt vào nồi nước nóng chần qua trong khoảng 2 phút.
- Cho thịt, gừng, ớt, nước màu, nước mắm, đường cùng trứng vào đảo đều cho đến khi tất cả chín và ngấm đều thì tắt bếp và rắc hạt tiêu lên.
2. Rau muống xào tỏi ớt
Một đĩa rau muống xào đơn giản không chỉ dễ làm mà còn rất ngon, thêm vài quả ớt tươi để món ăn thêm vị cay hấp dẫn nữa nhé!
Cách làm món rau muống xào tỏi ớt:
- Phi thơm tỏi, ớt rồi cho rau muống vào xào ở lửa to. Các bạn chú ý đảo nhanh tay trong lúc xào.
- Nếu thích ăn rau xào mềm thì các bạn chú ý luộc qua rau trước khi xào là được.
3. Canh cải xoong thịt nạc
Một món ăn có cách làm đơn giản không kém là canh cải xoong thịt nạc. Bắt đầu nấu canh khi nước trong nồi thịt đã cạn được một nửa để khi canh xong thì thịt cũng chín luôn nhé!
Cách làm món canh cải xoong thịt nạc:
- Ngâm rửa sạch rau cải xoong, thái thịt ra thành từng miếng vừa ăn, ướp với một ít tiêu xay và gia vị trong 10 phút.
- Xào qua thịt rồi đổ 1 bát nước đủ ăn cho cả nhà vào nồi, đun sôi. Sau đó, cho rau vào và đun đến khi rau chín tới.
Giúp bạn đi chợ (Cho 3 đến 4 người ăn).Tổng số tiền: 63.000đ
- 300g thịt ba chỉ: 27.000đ
- 100g thịt nạc thăn: 9.000đ
- 3 quả trứng gà:8.000đ
- 1 mớ rau muống: 7.000đ
- 1 mớ cải xoong: 7.000đ
- Gia vị (Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu...): 5.000đ
Bữa cơm ngon: 45 phút, 60 nghìn
Chỉ khoảng 45 phút là chị em đã có thể chuẩn bị cho cả nhà một bữa cơm đơn giản mà vẫn đủ chất.Tuy đơn giản nhưng với thực đơn này vẫn đầy đủ về dinh dưỡng cho gia đình nhỏ của bạn. Món trứng chim cút kho mặn giản dị nhưng đậm đà ngon cơm. Món canh bí đao nhồi thịt vừa mát lại vô cùng hấp dẫn. Một chút dưa cải chua chua, giòn giòn sẽ cân bằng các món trứng, thịt. Chị em hãy thử nào!
| THỰC ĐƠN NHANH GỌN | |
|
Thời gian: khoảng 45 phút Giá thành: khoảng 60.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Nguyên liệu: - Trứng cút 25 quả - Nước dừa: ½ bát con - Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành - Bí đao: 400 gram - Thịt lợn xay (hoặc băm): 100 gram - Một ít mộc nhĩ, nấm hương, miến - Hành lá, muối, mì chính, hạt nêm. - Dưa cải chua: 1 bát con - Dứa tráng miệng: 1 quả to, chín |
*****************
Món chính: Trứng cút rim mặn
Thông thường chúng ta chỉ hay chế biến trứng cút là món ăn kèm với thịt. Tuy nhiên, với những ngày không có nhiều thời gian để nấu nướng thì trứng cút cũng là một món ăn chính rất tuyệt vời nếu chị em biết cách làm. Món trứng chim cút rim mặn chỉ mất 15 phút và khoảng 25 nghìn đồng thôi.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết món trứng cút rim mặn nhé!
Món canh: Canh bí đao nhồi thịt
Trong lúc chờ trứng cút rim chín, chị em tiến hành làm món canh bí đao nhồi thịt nhé. Cả thời gian chuẩn bị lẫn nấu là khoảng 30 phút. Màu xanh dịu mát và bổ dưỡng của món canh thật hấp dẫn. Với món canh này, chắn chắn không lo thiếu chất rồi nhỉ.
Màu xanh dịu mát và bổ dưỡng của món canh thật hấp dẫn
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết món trứng cút rim mặn nhé!
Món ăn kèm: Dưa cải muối
Món dưa cải muối chua, giòn ngon, luôn hấp dẫn người thưởng thức một cách rất tự nhiên và giản dị. Đôi khi, chẳng cần cá, thịt hay những món sơn hào hải vị nào, chỉ cần một miếng dưa muối, rồi chan canh, thế là cơm hết veo lúc nào chẳng biết. Nếu ở nhà không có sẵn dưa cải, chị em chỉ cần mua một bát nhỏ với 5.000 nghìn đồng là đủ để thưởng thức rồi.
Món dưa cải muối chua, giòn ngon, luôn hấp dẫn người thưởng thức một cách rất tự nhiên và giản dị (Ảnh: Internet)
Tráng miệng: Dứa
Dứa cùng với nhiều loại trái cây khác rất bổ dưỡng với sức khỏe con người. Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali.
Dứa có tác dụng kích thích tiêu hóa tốt (Ảnh: Internet)
Dứa có tác dụng kích thích tiêu hóa tốt. Vitamin C có trong dứa luôn được coi là một loại thuốc tự nhiên cung cấp cho bạn một sức đề kháng tốt cho sức khỏe, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và các chất độc hại gây bệnh sâu răng. Ngoài ra, dứa là thực phẩm có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể. Vì vậy, tráng miệng với dứa sau bữa ăn là rất thích hợp.
Chúc bạn và gia đình có được bữa cơm ngon mà nhanh gọn như thực đơn này nhé!
(St)
Thực đơn cho bữa tiệc cưới ngon miệng và sang trọng
Salad rau không béo cho thực đơn giảm cân hiệu quả
Thực đơn món chay trong tuần
Thực đơn món ăn mùa thu cực ngon
Thực đơn ăn kiêng của sao Hàn
Thực đơn hàng ngày cho người cao tuổi
