1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Sữa đậu nành: 1 cốc+ Xoài chín: 1 quả
+ Dâu tây: 10 quả
Cách làm sinh tố sữa đậu nành ngon- mát-bổ
Xoài nên mua loại xoài chín đỏ, vỏ mềm rồi gọt vỏ, thái miếng. Bạn không nên chọn xoài to và rắn nhé, loại xoài đó khiến cách làm sinh tố sữa đậu nành không thơm và cho vị không ngọt, nếu bạn dùng đường để làm ngọt sẽ làm mất vị sinh tố.
Dâu tây rửa sạch, để khô nước. Để lại vài quả để trang trí, chỗ còn thái thái nhỏ.
Cho xoài và ½ chỗ sữa đậu nành vào máy xay. Xay nhuyễn. Đổ ra các ly, mỗi ly chỉ đổ đầy phân nửa, còn chừa chỗ cho lớp sinh tố dâu.
Tráng nhanh máy xay và tiếp tục xay chỗ sữa đậu nành còn lại với dâu tây. Có thể cho thêm đường nếu muốn cách làm sinh tố sữa đậu nành ngọt hơn.
Đổ lớp dâu này lên trên xoài, nếu muốn xoài và dâu quện với nhau thì nghiêng cốc rồi đổ.
Sau cùng cho 1 lớp sữa đậu nành lên trên, khi rót sữa nên rót nhẹ nhàng để sữa không làm vữa lớp dâu bên trên.
Trang trí với vài lát dâu tây bên trên. Như vậy bạn đã có cách làm sinh tố từ sữa đậu nành với 3 màu đẹp mắt. Bạn có thể thay đổi các loại quả và màu sắc theo ý muốn của mình
Bạn cũng có thể sử dụng cách làm sinh tố sữa đậu nành bằng cách xay lẫn xoài và dâu 1 lần cho nhanh gọn, nhưng mình thích làm thành 2 lớp riêng như vậy, trông thật đẹp, khi ăn chỉ việc dùng thìa quấy, đảo lên hoặc nếu muốn thưởng thức từng vị một bạn có thể ăn từng lớp màu.
Lưu ý là bạn nên xay hỗn hợp dâu và xoài cho đặc thì lớp màu mới rõ ràng và không bị hòa lẫn vào nhau.
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan
