1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 450g thịt bò nạc mềm+ 2 trái ớt chuông đỏ
+ 1 chén nấm rơm đóng hộp
+ 2 bông cải xanh đông lạnh
+ 1 củ cà rốt
+ Gia vị: hạt nêm, nước mắm, mì chính
Mách nhỏ:
Các bạn chú ý khâu chọn thịt bò và bông cải xanh nhé.thịt bò các bạn chọn mua phần bắp bò cho ngonbông cải chúng ta chọn những bông cải nhỏ, không nên chọn bông cải nở to quátrước khi xào cải với thịt bò chúng ta nên luộc sơ qua bông cải cho rau được xanh và giòn hơn nhé.
Cách làm:
Bước 1: rửa sạch thịt bò, thái thái ngang thớ thịt thành từng miếng mỏng rồi đem thịt bò ướp với đường, nước tương, hạt nêm, ít dầu ăn cho ngấm.
Bông cải xanh chúng ta rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2:
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn tới khi thịt chín tái.
Sau đó, cho tiếp bông cải xanh, cà rốt vào xào chín, đảo nhanh tay với lửa lớn để món xào được xanh và giòn. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên mặt cho thêm phần hấp dẫn bạn nhé 
Món bông cải xanh xào thịt bò sau khi hoàn thành bày ra đĩa nhìn thật hấp dẫn. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm, màu sắc lại bắt mắt và đặc biệt nó có cung cấp đầy đủ nhóm dưỡng chất cơ bản cho các thành viên trong gia đình bạn. chúc các bạn thành công nhé … 😀
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan
