Cách làm cá hồi sốt bơ ngon tuyệt cú mèo

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm cá hồi sốt bơ ngon tuyệt cú mèo

23/07/2015 12:00 AM
260

Nói tới cá hồi thì chúng ta có thể kể ra một danh sách dài các món ăn như: cá hồi chiên nước mắm,da cá hồi chiên giòn, cá hồi sốt cam… Vì cá hồi là một thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên nó được chế biến thành những món ăn ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Có một món ăn ngon mà hôm nay mình sẽ bật mí công thức nấu với các bạn, đó là món cá hồi sốt bơ chanh đậm đà hương vị nhé. Cùng bắt tay vào làm thôi.

cá hồi sốt bơ chanh

Nguyên liệu của món cá hồi sốt bơ chanh

Cá hồi: 2 lát

Bơ: 2 muỗng

Bột bắp: 1 thìa cafe

Chanh: 2 muỗng nước cốt

Vỏ chanh băm nhuyễn: 2 thìa cafe

Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, nước tương

Cách làm món cá hồi sốt bơ chanh

Cá hồi rửa sạch, để ráo. Đem ướp với muối, tiêu, nước mắm, nước tương và 1 thìa nước cốt chanh trong 5 phút.

Cho bơ vào xào rồi bỏ cá vào, rán vàng đều 2 mặt. Chú ý để nhỏ lửa và không nên rán quá lâu. Sau khi chín, gắp ra đĩa.

Hòa 1 thìa cafe nước chanh, 1 muỗng canh nước lạnh, 1 thìa cafe bột bắp, 2 thìa nước tương, 2 thìa đường rồi khuấy đều.

Cho vỏ chanh vào chảo vừa rán cá, thêm chút bơ vào rồi xào lên. Đổ hỗn hợp trên vào đun sôi rồi đem múc ra, rưới lên trên bề mặt cá.

cá hồi sốt bơ chanh

Cá hồi sốt bơ chanh ngon nhất là khi ăn nóng đó các bạn. Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hay khoai tây chiên đều ngon nha.

Chúc bạn ngon miệng.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý