1
Gà tần thuốc bắc thì chắc nhiều bạn cũng đã măm rồi, nhưng cách làm thế nào nhỉ? Không hề khó như mình vẫn tưởng đâu. Dùng nồi cơm điện làm được món này rất nhanh chóng và tiện lợi đấy. Cùng thử nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 con gà ác (gà đen) hoặc gà ta loại nhỏ
- Túi thuốc bắc (mua ngoài chợ, có đủ vị để tần gà luôn đó ^^)
- Gia vị, hạt nêm, bột nghệ
- Rau ngải cứu
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Gà sau khi đã làm sạch. mình cho gia vị và hạt nêm cùng một ít bột nghệ vào 2 chú gà để ướp nhé.
Bước 2:
Nhồi ngải cứu đã rửa sạch vào thân gà này.
Bước 3:
Xếp các vị thuốc bắc vào nồi cơm điện, cùng với lá ngải cứu nữa.
... rồi xếp gà lên trên...
...và đổ xâm xấp nước so với bề mặt 2 chú gà. Cuối cùng là đậy nắp vung lại và cắm điện, bật chế độ như nấu cơm bình thường thui. Thế là xong rùi đấy các bạn ạ.
Wow, hết 45 phút rồi, gà đã chín tới, mang bát ra măm măm nào. :X
Món gà tần này siêu bổ, siêu ngon, mà làm không hề mất công tý nào cả.
Các bạn thử làm nha! Nếu có bí quyết hay ho thì nhớ mách nước cho cả nhà cùng biết nhé!
Chúc các ấy ngon miệng!
