1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Bơ chín: 1 quả+ Sữa tươi có đường: 1 túi 200ml
+ Sữa đặc; 4 thìa cà phê
+ Nước cốt dừa:1 thìa canh
+ Nước ấm: 1/2 bát ăn cơm
+ Chanh: 1/2 quả
+ Đường, đá bào
Cách làm sinh tố bơ
Cách làm sinh tố bơ không bị đắng: Bạn chọn những quả bơ chín để cách làm sinh tố bơ vừa ngậy, mềm mịn mà không bị đắng. Lưu ý khi chọn bơ là chọn những quả ấn tay vào núm thấy hơi mềm là được.
Sữa tươi dùng cho cách làm sinh tố bơ thường là sữa tươi không đường sẽ ngậy và ngon hơn sữa tươi có đường.
Chanh bạn chỉ cần nửa quả, vắt lấy nước cốt và lọc qua rây để bỏ hạt.
Cách làm sinh tố bơ ngon nhất: Bơ đem bỏ hạt, cắt miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Lấy 1 chiếc cốc, cho 1/2 cốc đó nước ấm, hòa đường ( lượng đường tùy khẩu vị ăn ngọt của bạn ) cho tan hoàn toàn rồi đổ vào máy xay sinh tố, sau đó cho sữa đặc, sữa tươi vào rồi thực hiện xay nhuyễn mịn.
Tiếp tục cho đá bào vào xay tiếp rồi cho nước chanh vào xay thêm 2 phút nữa là được.
Rót sinh tố ra ly rồi cho chút nước cốt dừa lên trên, có thể tạo hình ngộ nghĩnh để cách làm sinh tố bơ thú vị.
Bạn có thể áp dụng quy trình trên để thực hiện cách làm sinh tố bơ cho trẻ em, nếu trẻ thích ăn ngọt bạn có thể thêm sữa đặc.
Ngoài ra bạn còn có thể kết hợp bơ với các loại quả khác để làm sinh tố như cách làm sinh tố bơ mãng cầu, cách làm sinh tố bơ xoài…
