1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Sả: 2 củ+ Chanh: 1 quả
+ Gừng: 1 củ nhỏ
+ Đường thốt nốt: 200g
Cách pha nước chanh ngon
Với cách pha nước chanh độc đáo này bạn có thể sử dụng đường kính cũng không sao nhé, tuy nhiên nếu dùng đường thốt nốt sẽ ngọt và có màu đẹp hơn.
Gừng đem gọt vỏ và thái thành các lát mỏng. Một số hướng dẫn khác về cách pha chế nước chanh sẽ nói bạn không cần gọt vỏ gừng vì khi để cả vỏ gững sẽ thơm hơn, nếu muốn gừng thật thơm bạn có thể thử xem nhé.
Cho 700ml nước vào nồi rồi thả đường thốt nốt vào nấu cho đến khi đường tan hết. Nếu không mua được đường thốt nốt này bạn có thể thay thế bằng đường kính. tuy nhiên cách pha nước chanh giảm cân thì bạn không nên cho nhiều đường nhé.
Sả bạn đem đập dập, có thể dùng lưng con dao để dần. Làm như thế sẽ giúp tinh dầu xả tiết ra nhanh và nhiều hơn trong quá trình nấu.
Khi đường tan hoàn toàn, nước đường có màu nâu bạn cho sả và gừng vào nấu nhỏ lửa trong 20 phút.
Sau khi có nước đường bạn để nguội tự nhiên rồi cho vào chai dùng dần. Với nước đường này bạn có thể cho ra cốc, thả thêm đá và vắt 1 quả chanh tươi vào là có thể thưởng thức ngay.
Mẹo nhỏ cho cách pha nước chanh không bị đắng là không để hạt rơi vào nước đường khi còn nóng.
Với cách pha nước chanh cực ngon này có màu sắc đẹp mắt, nước chanh có hương thơm tự nhiên của sả, gừng. Đồng thời loại nước uống này còn giúp bạn có thể lực tốt nhất trong những ngày nắng nóng, mệt mỏi.
Chúc các bạn thành công với cách làm nước chanh ngon và độc đào này.
