1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cà chua chín: 4 quả+ Dầu oliu; 2 muỗng canh
+ Mật ong: 1 muỗng
Cách làm sinh tố cà chua ngon tuyệt
Trong cà chua chứa các thành phần dinh dưỡng như canxi, sắt, kali, protein, chất béo, khoáng chất. Cà chua có thể ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng, chính bởi vậy sinh tố cà chua khỏe và đẹp chính là sự lựa chọn sáng giá nhất cho mọi phụ nữ.
Kinh nghiệm chọn cà chua cho cách làm sinh tố cà chua ngon là những quả cà chua không bị dập nát, có màu đỏ tươi và hơi sậm, đó mới là những quả cà chua chín. Nếu bạn để ý nhìn bằng mắt thường bạn sẽ thấy những hạt bộ cà phê lấm tấm nổi trên vỏ căng mịn. Nếu bạn sờ thấy mềm tay là những quả vừa ăn. Bạn không nên chọn những quả có màu vàng và rắn tức là những quả này hơi cương, trong quá trình khi xay sẽ không có bột mà rất rắn nhé.
Cà chua hiện nay sử dụng thuốc hóa học khá nhiều nên sau khi mua về bạn nên rửa thật sạch, ngâm muối hoặc nước ngâm hoa quả 15 phút trước khi xay nhé. Sau khi ngâm bạn dùng dao sắc khía nhẹ cà chua thành 4 múi như múi cau rồi cho vào nước sôi tầm 3 phút. Mục đích của việc cho cà chua vào nước sôi là giúp bạn dễ dàng bóc vỏ cà chua hơn.
Cà chua sau khi ngâm, bạn đem bóc vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với mật ong. Nếu là người thích ăn đường, bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê đường nâu vào cũng được. Cho hỗn hợp cà chua ra ly rồi rót thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu vào , khuấy thật đều và bắt đầu thưởng thức. Bạn cũng có thể thử cách làm sinh tố cà chua cùng với cà rốt để tăng thêm vitamin cho làn da nhé.
Một số bạn nữ tìm hiểu thêm cách làm sinh tố cà chua giảm cân thì có thể thực hiện tương tự chỉ khác biệt một chút là bạn cho ít mật ong hơn hoặc không cho cũng được nhé.
