Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

quangpham quangpham @quangpham

Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

15/08/2015 12:00 AM
96

1

Bí ngô gọt vỏ - bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

2

Đậu xanh đãi sạch, để ráo. Nếu không thích ăn đậu xanh có vỏ bạn có thể chọn mua loại đậu xanh đã xát vỏ, tuy nhiên nhà mình thích ăn đậu xanh có vỏ cho mát.
Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

3

Gạo nếp vo sạch, để ráo.
Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

4

 Cho gạo nếp và đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước, đun đến khi chín nhừ. Khi đun bạn nhớ trông nồi chè cẩn thận kẻo bị trào ra bếp nhé!
Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

5

Khi đậu xanh và gạo nếp đ�� chín kĩ bạn thêm bí đỏ vào nồi đun tới khi bí bở thì cho vani và đường hoa mai vào, khuấy đều cho đường tan hết.
Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

6

Bạn không nên nêm nhiều đường quá, món chè này nếu quá ngọt ăn sẽ rất nhanh ngán và mất đi độ thanh mát của nó.

7

Để chè nguội bớt, bạn múc ra bát và thêm đá sẽ rất ngon. Chè này thậm chí những khi mát trời hoặc mùa đông nhà mình vẫn  hay ăn khi ấm hoặc nóng cũng ngon không kém đâu nhé!
Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

8

Khi mình còn nhỏ, mỗi lần nhà có đông người là bà ngoại lại nấu một nồi chè bí ngô - đậu xanh như thế này để cả nhà quây quần thưởng thức; đến bây giờ mình vẫn không thể nào quên được cái vị thanh mát dễ chịu của món chè bà nấu, thật giản dị mà sao thơm ngon đến thế, đủ đầy đến thế!
Chè bí ngô đậu xanh, đã khát cho ngày nắng lên

9

Và có lẽ chẳng cần phải nói ra thì nhiều người cũng biết được những tác dụng tuyệt vời của bí đỏ và của đậu xanh; bí đỏ thì rất tốt cho trí óc còn đậu xanh lại có tác dụng thải độc cho cơ thể, giúp bạn giải nhiệt một cách thật hiệu quả trong những ngày cuối hè oi bức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món quà quê dân dã này nhé!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý