1
1
- Thịt gà ướp với cà ri bơ, hạt nêm và tiêu bột tối thiểu trong thời gian 30 phút.
2
Cà rốt cắt miếng vừa ăn, hành hoa cắt nhỏ.
3
- Sau khi phi thơm hành thì cho gà đã ướp vào xào săn.
4
- Gà ngấm đều gia vị và hơi xém mặt thì cho các loại rau củ vào (trừ hành hoa) đảo thêm 2 - 3 phút cho ngấm gia vị.
5
- Đổ nước xâm xấp mặt thịt và đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa đến khi thịt gà chín mềm .
6
- Trước khi tắt bếp, cho hành hoa thái nhỏ vào đảo đều và cho ra đĩa thưởng thức
7
Chúc các bạn và gia đình bữa cơm đấm ấm!
