Gà hầm ngũ quả

quangpham quangpham @quangpham

Gà hầm ngũ quả

17/08/2015 12:00 AM
110

1

Đặt nồi lên bếp, cho vào nồi 1 lít nước lọc và cho gà vào. Cho vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Sau khi nước dùng trong nồi luộc gà bắt đầu sôi thì cho hạt sen, nấm đông cô, bạch quả, táo đỏ, củ năng và cà rốt vào nồi hầm thêm 120 phút.

Không được đậy nắp và mở lửa nhỏ để nước dùng không bị đục.

Gà hầm ngũ quả

2

Sau thời gian hầm đã xong, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và 2 muỗng cà phê nước tương và 1/2 muỗng đường múc gà ra tô, rắc lên trên vài sợi hành ngò và 1 ít tiêu.

Dùng nóng chấm gà kèm với muối tiêu chanh.

Gà hầm ngũ quả
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý