1
1
Đầu tiên, cho thịt dê vào nồi cùng 3 chén nước, luộc chín thịt dê. Sau khi thịt dê mềm, vớt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng.
2
Tiếp theo, cho thịt dê, thơm, hành tây, cần tây, nước cốt chanh, ớt, nước mắm, đường trắng vào 1 cái tô lớn, bóp, trộn đều cho thịt ngấm gia vị.
3
Mè trắng rang qua cho thơm. Cho món dê bóp thấu ra đĩa, rắc mè trắng lên trên là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi!
