Cách làm bánh nếp xào ớt thơm cay ngon kiểu Hàn Quốc

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm bánh nếp xào ớt thơm cay ngon kiểu Hàn Quốc

19/08/2015 12:00 AM
368

Teens nào ghiền món TteokBokki của Hàn Quốc mà không mua được bánh gạo bán sẵn thì cũng có thể tự tay làm ở nhà nhé!

120726MbtTteokbokki05_a7175

Nguyên liệu:

– 330gr bột gạo nếp

– 360ml nước

– Một chút xíu muối

– 360ml nước + 5ml dầu mè (hoặc dầu ăn)

Cách làm:

emaitteokbokki100606mbtbanhgao12

Bước 1:

– Trộn đều bột với muối rồi đổ từ từ 360ml nước vào này.

emaitteokbokki100606mbtbanhgao22

Bước 2:

– Nhào thật kĩ bột. Và trong lúc đó thì các bạn chuẩn bị nồi hấp luôn nhé!

emaitteokbokki100606mbtbanhgao32 (1)Bước 3:

– Cho bột đã nhào vào nồi hấp trong khoảng 20′. Các bạn chú ý lót vải vào vung nồi để nước không rơi xuống bột nghen.

emaitteokbokki100606mbtbanhgao42

Bước 4:– Lấy bột ra, nhào thật kĩ trong khoảng 10′ – 15′. Sau đó, lăn bột thành dải dài.

Khi lăn bột, các bạn nhúng tay vào nước pha dầu mè cho khỏi dính tay nhá!

emaitteokbokki100606mbtbanhgao52

Bước 5:

– Cắt bánh gạo thành dạng miếng dài, miếng tròn hoặc tạo thành hình gì là tùy bạn thích đấy!

Và đây là thành quả của bạn nhé!

Với TteokBokki tự làm tại nhà thì bạn có thể tha hồ chế biến hương vị và gia giảm độ cay theo ý thích của mình nhé.

Chúng tớ mách nhỏ 1 vài gợi ý cho bạn nhé

120726MbtTteokbokki03_2fd1d

Ganjang tteokbokki.

120726MbtTteokbokki04_c72aa

120726MbtTteokbokki06_35a51

Tteokbokki hải sản.

checheh_superspicyteokbokki

Tteokbokki truyền thống và dĩ nhiên bạn biết truyền thống ăn cay của Hàn Quốc rồi đấy.

tteokbokki-recipe 1

gungjung tteokbokki 6

Tteokbokki với cơm

hyosunro_gungjungtteokbokki

Tteokbokki rau củ

Tteokbokki cà ri

TTEOKBOKKI

Tteokbokki hình trái tim nữa này, xinh không? Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý