5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

huongdong huongdong @huongdong

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

12/04/2016 11:43 AM
280

Lò vi sóng có thể nấu xôi, nướng thịt, nướng bánh, kho thịt, rang tép, nấu cơm… mà thứ nào cũng nhanh gọn và tiện lợi nha!

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

1/ Xôi. Nguyên liệu: Để đồ xôi thì nguyên liệu gồm gạo nếp ngon và chút muối, nước. Cách nấu: Cho gạo và muối vào nồi (nồi chỉ dành cho lò vi sóng), sau đó cho thêm chút nước (nước không quá mặt gạo nếp. Cho nồi gạo vào lò, rồi nhấn nút Micro Powder, để như thế trong 5 phút.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Sau 5 phút, chị em tiếp tục cho thêm nước vào nồi, lúc này mực lúc này cao hơn mặt gạo khoảng 1/3 đốt ngón tay, sau đó dùng đũa khuấy đều. Lưu ý nước cho vào phải là nước lạnh (nếu chị em thích xôi gà, thịt, xôi chim… thì cho các nguyên liệu đó vào thời điểm này nhé! Còn nếu cho đỗ xanh thì phải thêm một chút nước). Tiếp tục đặt nồi vào lò, và nhấn nút Micro powder 10 phút là có xôi ăn rồi.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

2/ Nấu canh bí đỏ thịt băm: Lò vi sóng dùng để nấu canh rất nhanh đấy nhé mà cũng không cần mất nhiều nút phức tạp. Chỉ cần bấm nút micro power là được. Nguyên liệu: Món này nguyên liệu cần có khoảng 150g – 200g thịt, bí đỏ, hành tím, nước mắm, hành lá, rau mùi tàu, gia vị.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Cách làm: Bí đỏ cắt vừa ăn hay nhỏ vuông tùy ý. Thịt băm nhỏ rồi trộn với hành tím băm nhuyễn cùng chút nước mắm, ướp trong vài phút. Cho nước vào trong nồi (chuyên dùng cho lò vi sóng), lượng nước vừa ăn, rồi cho bí đỏ vào. Nhấn nút micro power để trong 3 phút, nếu bạn thích bí nhừ thì để trong 5 phút. Sau đó cho thịt băm vào, để lò trong 2 phút nữa. Hành lá, rau mùi tàu thái nhỏ.Sau đó, lấy canh ra, thêm ít bột ngọt, hành lá, lò vi sóng thái nhỏ rồi ăn nhé!

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

3/ Làm bánh ngọt. Nguyên liệu: 25g bột cacao, 45g bột mì, 25g đường, 15ml dầu ăn, 45ml sữa tươi, ½ thìa cà phê vani chiết xuất.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Cách làm: Trước tiên bạn hãy trộn đều các nguyên liệu khô với nhau trong một bát vừa nhé! Sau đó thêm sữa, dầu ăn rồi trộn đều nhưng vừa đủ vì nếu trộn kĩ quá bánh sẽ cứng, không ngon, không có độ mềm và ẩm như mong muốn.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Sau đó dùng khuôn nướng bánh dành riêng cho lò vi sóng (có thể dùng khuôn ramekin), đổ hỗn hợp bột bánh vào (nhưng không nên cho bột quá đầy vào khuôn, vì bánh còn nở nữa). Cho vào lò vi sóng quay ở mức High trong 40-60 giây tùy theo loại lò. Sau giây 40, nếu thấy bánh nở hết cỡ là được.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

4/ Thịt bò nướng xiên. Nguyên liệu: 400gr thịt bò cắt ô vuông vuông. Nước sốt: 2 muỗng cà phê xì dầu, 1/2 muỗng cà phê bột ngô, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nước gừng. Phần rau quả: 4 miếng dứa, thái miếng vuông, 1 quả ớt chuông, xanh1 quả ớt đỏ, các cây xiên tre (Cây xiên ngâm nước trước khảng 15 phút đến 30 phút để không bị cháy và không làm khô thịt, khiến bên trong miếng thịt luôn có độ ẩm và mềm)Tất cả cắt thành miếng 2×2 cm.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Để làm món này, chị em đem ướp thịt bò với nước sốt qua đêm hoặc ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ nhé. Sau đó, xiên xen kẽ cứ 1 miếng thịt bò rồi đến các loại rau quả. Sau đó, cho các xiên thịt lên trên giá cao, và để đĩa thủy tinh (chuyên dùng cho nồi vi sóng hứng nước chảy từ thịt ra ở bên dưới).

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Bấm nút Grill 1 để làm nóng lò. Nướng các xiên trong khoảng 10-15 phút, lật một lần vào giữa thời gian nấu (lưu ý, lúc này cần ấn nút pause để dừng lại quá trình nướng, sau khi lật xong sẽ tiếp tục nướng trở lại). Lúc này chị em cũng có thể quết thêm chút dầu lên các xiên thịt cho đỡ khô nếu thích. Nếu lò vi sóng có nút Combination (kết hợp) và bạn định nấu bằng chức năng này thì không nấu phím Grill nhé. Bạn chỉ việc phết dầu mỡ vào các xiên thịt đã chuẩn bị xong đặt vào khay nướng, cho vào lò vi sóng nhấn nút Combination6 trong khoảng thời gian 15-20 phút hay 30 phút là thịt chín.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

5/ Tép rang. Nguyên liệu: cho món này sẽ là khoảng 250g tép, ít dầu ăn, muối, đường (tùy ý). Cách làm: Tép chị em mang rửa sạch rồi rắc ít muối lên, trộn đều.

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Tráng một ít dầu ăn nóng vào khay (chuyên dùng cho lò vi sóng) rồi nhấn nút micro power từ 30 giây đến khoảng 1 phút tùy công suất lò để làm nóng dầu. Sau đó trộn thêm 2 muỗng dầu ăn vào, dàn mỏng tép ra khay, cho vào lò, nhấn nút micro power trong 8 phút với công suất tối đa (lò 1000w).

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ

Lúc này, nếu thích tép có vị ngọt, giòn thì có thể cho thêm 1 chút đường trộn dầu lên tép, rồi lại cho vào lò, nhấn nút micro power thêm 1 phút (Chị em lưu ý, mỗi lần rang tép chỉ nên rang khoảng 250g thì tép mới chín đều và giòn ngon được).

5 món ăn ngon tiện lợi với lò vi sóng bạn đừng nên bỏ lỡ


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý