Miến xào thịt gà đơn giản mà ngon

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Miến xào thịt gà đơn giản mà ngon

21/09/2015 12:00 AM
265

Món miến xào lòng gà tuy đơn giản nhưng rất dễ ăn và ngon cơm.

Giản dị miến xào lòng gà - 11

Nguyên liệu:

- Lòng gà: 2 bộ
- Miến: 200 g
- Cà rốt: 1 củ
- Giá đỗ: 1 ít
- Nấm hương: 5 tai
- Mộc nhĩ: 3 tai
- Rau dăm, hành hoa
- Hành khô, dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, mỳ chính.

Giản dị miến xào lòng gà - 1

Cách làm:

Bước 1: Lòng gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp lòng gà với ½ thìa bột nêm, hành khô băm nhỏ.

Giản dị miến xào lòng gà - 2

Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch, thái sợi; cà rốt gọt vỏ bào sợi; hành hoa, rau dăm rửa sạch cắt nhỏ, giá đỗ rửa sạch để ráo.

Giản dị miến xào lòng gà - 3

Bước 3: Phi thơm hành với dầu cho lòng gà vào xào chín, cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào cùng, thêm 1 thìa nhỏ bột nêm.

Giản dị miến xào lòng gà - 4

Bước 4: Miến ngâm nước lạnh, cắt làm 3-4 đoạn nhỏ.

Giản dị miến xào lòng gà - 5

Bước 5: Khi lòng gà xào chín cho tiếp miến vào xào. Xào với lửa lớn. Thêm gia vị vừa miệng.

Giản dị miến xào lòng gà - 6

Bước 6: Cho tiếp cà rốt vào đảo thật nhanh.

Giản dị miến xào lòng gà - 7

Bước 7: Cuối cùng là giá đỗ, ít hành hoa rau dăm.

Giản dị miến xào lòng gà - 8

Thêm ít mỳ chính, hạt tiêu nếu thích rồi tắt bếp.

Giản dị miến xào lòng gà - 9

Miến xào lòng gà tuy đơn giản nhưng ăn cực ngon. Sợi miến dai dai ăn cùng rau củ rất thích.

Giản dị miến xào lòng gà - 10

Giản dị miến xào lòng gà - 11

Chúc bạn ngon miệng với miến xào lòng gà nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý