1
Nha đam (hay còn gọi là Lô Hội ) là một loại thực vật rất gần giũ với chị em phụ nữ bởi công dụng làm đẹp của nó. Không những vậy, nó còn là một món ăn, giúp thải độc cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Đó chính là món chè nha đam thanh mát mà Cachlam9.com sẽ chỉ cho bạn cách làm sau đây.
Cách nấu chè nha đam
Nguyên liệu nấu chè nha đam
2 cây nha đam/lô hội
150g đường phèn
1 bó là dứa
1 quả chanh
Nha đam còn tươi – Sử dụng để nấu chè
Hướng dẫn nấu chè nha đam
Bước 1: Sơ chế nha đam
Cắt khúc nhỏ, sau đó gọt thật sạch hai hàng gai và lớp vỏ bên ngoài
Lọc phần thịt trong bên trong và ngâm ngay vào chậu nước muối khoảng 4 phút
Sau đó xả thật sạch với nước. Lặp lại việc ngâm nước muối và xả sạch cho tới khi thấy nha đam không còn nhớt nữa mới được
Bước 2:
Cắt nha đam thành các khối vuông nhỏ, vắt hết 1 quả canh lấy nước và ướp khoảng 5 phút vào nha đam vừa cắt. ( có tác dụng tẩy hoàn toàn nhớt của nha đam). Sau đó xả thật sạch lại với nước
Cho lên bếp chiếc nồi lớn, cho nước vào nửa nồi, đun lửa lớn
Khi nước sôi già thả nha đam vào nấu khoảng gần 1 phút, rồi vớt nha đam ra cho vào âu nước đá lạnh
Bước 3:
Cho nước vào 2/3 nồi , cho đường phèn và lá dứa ( đã rửa sạch), đun lửa lớn
Khi đường phèn tan hết cho nha đam ướp lạnh vào đun thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp
Ướp lạnh chè nha đam trước khi thưởng thức.
Hi vọng món chè nha đam thanh mát sẽ giúp chị em phụ nữ có một làn da khoẻ mạnh và xoá tan cái nóng của ngày hè. Các bạn hãy chia sẻ thành công và những đóng góp về cách nấu chè nha đam đến với chúng tôi nhé! Cachlam9.com còn có rất nhiều món chè ngon mát đang đợi các bạn khám phá.
