1
Cách nấu canh rong biển hàn quốc không tanh và thơm ngon bổ dưỡng. Canh rong biển rất tốt cho sức khỏe đặc biệt với người mắc bệnh huyết áp, ăn canh rong biển còn giúp thải độc, giảm cholesterol trong máu và phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa.
Cách nấu canh rong biển cũng khá đơn giản, hãy cùng Xuka vào bếp nấu món canh rong biển rất bổ dưỡng này nhé.
Nguyên liệu nấu canh rong biển hàn quốc
Rong biển: 50g
Tôm khô: 100g
Gừng tươi: 1 củ
Gia vị: tỏi, dầu mè, muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách nấu canh rong biển không tanh
Bước 1. Đem rong biển ngâm trong nước đến khi mềm thì vớt ra, sau đó cho dầu mè và 1 thìa nhỏ hạt nêm trộn đều với rong biển ngâm trong khoảng 20 phút
Bước 2. Ngâm mềm tôm khô trong nước sau đó phi tỏi cho thơm rồi cho tôm khô vào xào nhanh
Bước 3. Gừng tươi rửa sạch và thái lát mỏng
Bước 4. Cho tôm đã xào vào trong nồi nước và cho vào vài lát gừng tươi, gừng tươi có tác dụng khử mùi tanh của rong biển tốt.
Bước 5. Đợi khi nước sôi bạn cho rong biển đã ngâm vào nồi đun thêm khoảng 5 phút nữa, thêm chút gia vị nữa cho vừa miệng.
Sử dụng gừng tươi và các nguyên liệu như trên sẽ giúp bạn nấu canh rong biển hàn quốc không bị tanh
Bằng cách kết hợp với các nguyên liệu trên sẽ giúp bạn khử đi mùi tanh trong rong biển, để có những bát canh rong biển thực sự thơm ngon, đậm đà hương vị, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn! Chúc bạn thành công với bí quyết nấu canh rong biển không tanh.
