Các món ăn với hành tây: thịt lợn xào hành tây đơn giản mà ngon

seminoon seminoon @seminoon

Các món ăn với hành tây: thịt lợn xào hành tây đơn giản mà ngon

29/10/2015 12:00 AM
300

Cùng vào bếp trổ tài với món thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn thơm ngon các bạn nhé!

Nguyên liệu cho món thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn

Thịt ba chỉ ngon 600g

Tương ớt Gochujang 1/3 muỗng

Bột ớt 2 muỗng

Ớt xanh 1 quả

Hành tây 1 củ

Hành hoa, tỏi, gừng

Nước tương 1 muỗng

Đường trắng 2 muỗng

Dầu mè, tiêu bột

01c7c108e9842c08adf2cc8986e4b5361

Cách làm thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn

Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ, thái miếng nhỏ.

Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

Gừng, tỏi rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Ớt xanh thái miếng vát.

Cách làm thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn cực ngon

Bước 2

Dùng một chảo lớn, cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào cùng nhau.

Sau đó thêm tương ớt, bột ớt, đường trắng, nước tương, tiêu xay và dầu mè vào.

Bước 3

Đảo chảo thịt cùng các nguyên liệu trên bếp, điều chỉnh cho lửa to, đảo đều tay để các nguyên liệu trộn đều vào nhau.

Đảo liên tục trong khoảng 10 phút, khi các nguyên liệu đã chín hết, thịt săn lại thì tắt bếp.

Múc thịt ra đĩa, có thể rắc thêm chút vừng rang cho thơm, đúng điệu Hàn Quốc và dùng kèm cùng cơm nóng.

Món thịt xào hành tây kiểu Hàn có nhiều gia vị khác hẳn so với món thịt xào thông thường, đem đến cho chúng ta cảm giác lạ miệng, thơm ngon. Chúc các bạn thành công với món thịt xào hành tây kiểu Hàn nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý