1
Rau bí là một loại rau có chứa nhiều dưỡng chất và các loại vitamin. Trong bữa ăn hàng ngày chúng ta thường chế biến rau bí thành rau bí xào tỏi, rau bí nấu hến... Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn món canh rau bí nấu giò sống đơn giản mà cũng ngon miệng không kém đâu nhé. Cùng vào bếp nào.
Nguyên liệu cho món canh rau bí nấu giò sống:
– Rau bí 1 bó
– Giò sống 150 gr
– Tỏi 1 củ
– Gia vị: Hạt nêm, dầu, tiêu, muối
Cách chế biến món canh rau bí nấu giò sống:
Bước 1: Rau bí mua về bạn tước bỏ sơ ngắt khúc ngắn chừng ngón tay, lá rau bạn rửa sạch vò kỹ cho hết lông rồi rửa lại một lần nữa và vớt ra để ráo nước.
Tỏi bóc vỏ đập dập. Giò sống trộn đều với một chút muối, tiêu.
Bước 2: Đặt nồi nước canh lên bếp với lượng nước đủ ăn cho cả nhà, đun sôi cùng với một chút xíu dầu ăn. Viên tròn từng miếng giò sống rồi thả vào nồi nước sôi. Khi giò chín bạn cho tiếp rau bí và tỏi băm vào nấu chín sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp. Bạn múc canh ra bát và thưởng thức cùng gia đình nào.
==> Đơn giản nhanh gọn và bạn đã có ngay trên bàn món canh rau bí nấu giò sống cho bữa cơm ngày hè ngon miệng hơn phải không nào. Chúc bạn thành công và hãy đồng hành cùng nau.vn để có những bữa cơm ngon quây quần bên gia đình bạn nhé. Chúc các bạn luôn thành công!!!
