1
Nguyên Liệu:
Dưa leo; Khô cá lóc; Nước chanh, đường, muối (hoặc nước mắm); Rau thơm
Cách Làm:
Dưa leo gọt vỏ, cắt miếng hoặc cắt sợi nhỏ.
Nước chấm gồm: Nước cốt chanh + đường + muối (hoặc nước mắm) + chút tỏi cho thơm.
Khô cá lóc nướng, đập mềm, xé nhỏ.
Trộn các thứ trên (dưa leo + khô cá lóc + nước chấm) với nhau. Nhớ để một ít cá lóc xé nhỏ lại để khi trộn đều lên ta trang trí lên cho đẹp.
Cho thêm rau thơm để tăng hương vị món ăn và trang trí.
Cách thưởng thức:
Món này ta ăn được với cơm. Hoặc dùng món này nhâm nhi vài ly rượu đế là hết sẩy.
