Tôm càng xanh sốt bơ tỏi chua cay lạ miệng

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Tôm càng xanh sốt bơ tỏi chua cay lạ miệng

24/11/2015 12:00 AM
310

tom sot toi chua cay

Thực đơn quen thuộc với các món tôm hấp, hay tôm rim không đủ thu hút bạn. Hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn cách làm món tôm sốt tỏi chua cay lạ miệng, đưa cơm.

Nguyên liệu làm tôm sốt tỏi chua cay

– 12-15 con tôm
– ½ củ hành tây; 4 tép tỏi ta (tỏi tím hoặc tỏi lý sơn); 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15g hành lá xắt nhỏ
– Sốt chua cay: 50ml nước; 20g sốt cà chua (ketchup); 30g tương ớt; 15g đường; muối vừa đủ.

tom sot toi chua cay
Cách làm tôm số tỏi chua cay

Bước 1: Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây thái nhỏ. Tôm rửa sạch, cắt bớt râu, bỏ phần chỉ đen.
Bước 2: Trong một bát lớn, thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn đều với các nguyên liệu là nước sốt.
Bước 3: Đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.
Bước 4: Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.
Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức!

tom sot toi chua cay

Hi vọng những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm một món ăn thơm ngon bổ dưỡng trong thực đơn của gia đình mình.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý