Thực phẩm giảm cân hiệu quả

seminoon seminoon @seminoon

Thực phẩm giảm cân hiệu quả

18/04/2015 03:55 PM
289

Nếu muốn giảm cân một cách hiệu quả, bạn có thể thử dùng những loại thực phẩm dưới đây, chúng vừa ngon miệng vừa có tác dụng giảm cân rất tốt

21 thực phẩm giảm cân được thế giới công nhận

 Không chỉ là rau quả mà cả một số loại thịt, hải sản cũng được xếp vào nhóm giúp giảm cân. Vậy là bạn không phải lo lắng về một chế độ ăn kiêng quá kham khổ rồi!

1. Sữa tuơi

Sữa tươi có thể ngăn ngừa cholesterol bám trên thành động mạch, đồng thời khống chế hoạt tính của các enzyme hợp thành cholesterol trong cơ thể, làm giảm lượng cholesterol được sinh ra.

2. Nho

 

Nho, nước ép nho, và rượu nho đều có chất resveratrol, là chất tự nhiên có thể làm giảm lượng cholesterol.

3. Hẹ

Ngoài các chất như canxi, sắt, đường, protein, vitamin A, C, trong hẹ còn có hàm lượng beta carotene và chất xơ phong phú. Do đó, hẹ có tác dụng nhuận tràng rất tốt, có thể bài thải các chất dinh dưỡng thừa, bao gồm cả chất béo trong ruột ra khỏi cơ thể.

4. Hành tây

 

Trong hành tây có chất provitamin A, có tác dụng làm co giãn mạch máu, giảm huyết áp.Ngoài ra, hành tây còn chứa chất có tác dụng làm giảm mỡ máu, và phòng bệnh xơ cứng động mạch.

5. Nấm hương

Ăn nấm hương thường xuyên có thể làm giảm rõ rệt nồng độ triglyceride và các lipoprotein có hại LDL, đồng thời làm tăng lượng lipoprotein có ích HDL khiến mạch máu thông thoáng hơn, và ổn định cân nặng.

6. Bí đao

 

Thường xuyên ăn bí đao có thể loại trừ các phần tử nước và chất béo dư thừa trong cơ thể, mang lại tác dụng giảm cân rõ rệt.

7. Cà rốt

Axit pectic trong cà rốt sẽ kích thích sản sinh ra nhiều dịch túi mật. Do đó phải huy động nhiều cholesterol trong máu, từ đó làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể.

8. Dưa chuột

Axit tartronictrong dưa chuột có tác dụng ngăn ngừa không cho carbohydrate trong các loại thực phẩm chuyển hoá thành chất béo trong cơ thể.

9. Yến mạch

Trong yến mạch giàu các chất như axit linolic, saponin…có thể phòng ngừa xơ cúng động mạch vành.

10. Ngô

 

Ngô giàu các chất như vitamin E, canxi, selenium, phosphor…có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu.

11. Ớt

Trong ớt có hàm lượng capsaicin phong phú, có tác dụng thúc đẩy quá trình bài thải chất béo, đồng thời dung hoà chất béo, ngăn không cho chất béo tích lại trong cơ thể.

12. Giá đỗ xanh

Với hàm lượng nước nhiều, ăn giá đỗ xanh sẽ khiến cơ thể sinh ra ít nhiệt lượng, nên khó xuất hiện hiện tượng tích mỡ dưới da.

13. Rong biển

Rong biển có hàm lượng khoáng chất phong phú, không chứa nhiệt lượng. Khi ăn có thể cho một lượng giấm thích hợp, hoặc xào cùng trứng gà.

14. Bí đỏ

 

Bí đó có nhiều chất xơ thực vật và beta carotene. Nấu canh hoặc xào sẽ giúp cơ thể hấp thụ được tốt hơn.

15. Táo

Tào giàu pectin, chất xơ và vitamin C, có tác dụng giảm mỡ rất tốt. Nếumỗi ngày ăn 2 quả táo, kiên trì trong 1 tháng, có thể giảm lượng LDL trong máu, khiến cơ thể gầy đi rõ rệt.

16. Tỏi

Tỏi giúp giảm lượng cholesterol trong máu, và có tác dụng hỗ trợ làm lượng HDL gia tăng.

17. Ngao sò

Ngao sò có các nguyên tố vi lượng như kẽm, taurine…Đặc biệt taurine giúp thúc đẩy quá trình phân giải cholesterol, có tác dụng làm giảm mỡ máu.

18. Cá mực

Cá mực giàu nhiệt lượng nhưng cũng là 1 thực phẩm giúp giảm cân. Bạn có thể nấu, xào tuỳ thích.

19. Thịt ức gà

Với hàm lượng protein phong phú, năng lượng thấp (trừ da gà), đây là món ăn giảm cân rất được ưa chuộng.

20. Quả kiwi

Kiwi có tác dụng thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin C. Ăn vào buổi sáng sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt. Các loại quả khác như dâu tây, bưởi…cũng có hiệu quả tương tự.

21. Đậu phụ

 

Đây là lợi thực phẩm giàu protein, lượng calo thấp, có thể thay thế thịt và cá làm món ăn chính.

Ngoài ra các loại rau quả giàu chất xơ, pectin, và vitamin C như rau cần, ớt xanh, cam quýt…cũng có tác dụng tiêu mỡ rất hiệu quả.




12 thực phẩm giảm cân tốt nhất!
Ảnh minh họa

12 thực phẩm giảm cân tốt nhất!

Giảm cân, khoẻ mạnh và giữ eo là những mong muốn chính đáng của rất nhiều người, đặc biệt là phụ nữ. Đề cập về vấn đề trên, tạp chí Self của Mỹ đã giới thiệu danh mục gồm 12 loại thực phẩm mà theo Self là có tác dụng làm giảm cân tốt nhất.

1.Thịt bò vai

Đây là thực phẩm đầu bảng trong thực đơn giảm cân tốt nhất bởi theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng (JCN) của Mỹ số gần đây, phụ nữ ăn thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò vai thì khả năng giảm cân sẽ tốt hơn so với những người ăn thực phẩm khác, mặc dù lượng calo bằng nhau. Tốt nhất là ăn loại thịt bò nuôi bằng kỹ thuật hữu cơ, vừa có lợi cho sức khoẻ lại có lợi cho môi trường, nên ăn kèm với salad và các loại rau xanh.

2.Trứng

Theo nghiên cứu mang tên “101 thực phẩm có khả năng mang lại lợi ích cao nhất”, trứng là thực phẩm rất tốt cho việc giảm cân, nên ăn cả lòng trắng lẫn lòng đỏ, không hề gây hại cho tim. Những phụ nữ duy trì khẩu phần ăn có hàm lượng calo thấp và ăn thêm 1 quả trứng vào buổi sáng sẽ giảm được gấp đôi trọng lượng so với những người ăn cùng khẩu phần sáng như nhau nhưng lại bỏ trứng.

12 thực phẩm giảm cân tốt nhất!, Làm đẹp, Những thực phẩm tác dụng giảm cân tốt nhất!, Làm đẹp,

Tất cả các loại dâu tây đều tốt nhưng dâu tây xanh lại có tác dụng giảm cân lý tưởng hơn cả vì nó chứa nhiều chất chống ôxy hóa khử.

3. Cải xoăn

Một bát cải xoăn có chứa tới 34 calo và 1,3 gam chất xơ cùng các dưỡng chất hữu ích khác như sắt, can-xi. Ngoài ra cải xoăn còn có mùi thơm dễ chịu, chứa nhiều đạm và có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với đậu đen, hay chế biến các món ăn theo sở thích.

4. Yến mạch

Trong số những loại thực phẩm dạng bột thì yến mạch là loại thực phẩm đầu bảng hay còn gọi là carbohydrate hữu ích nhất cho cơ thể, nó có mức độ tiêu hóa chậm rất có lợi cho việc điều tiết lượng đường trong máu. Mỗi bát yến mạch có chứa 5g chất xơ, có thể ăn ở nhiều dạng như bánh mì, hoặc các món súp theo sở thích.

5. Đậu lăng

Đậu lăng là thực phẩm giàu protein và chất xơ hòa tan - hai dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc ổn định lượng đường huyết, có tác dụng hạn chế mức tăng insulin, thủ phạm tạo ra nhiều mỡ vùng bụng. Có nhiều loại đậu lăng nhưng loại đậu đỏ và vàng được xem là tốt hơn cả (chú ý không nên chế biến quá 20 phút).

6. Cá hồi hoang dã

Đây là thực phẩm rất tuyệt vời, không chỉ giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả vì cá hồi có chứa nhiều loại mỡ tốt, đặc biệt là Omega-3 có tác dụng tăng cường độ nhạy insulin, tăng lượng cơ bắp và giảm mỡ vùng bụng. Một khi cơ thể có lượng cơ bắp nhiều thì lượng mỡ sẽ giảm và làm cho cơ thể mảnh mai hơn. Nhưng cần chú ý ăn các loại cá ở những vùng không bị ô nhiễm.

12 thực phẩm giảm cân tốt nhất!, Làm đẹp, Những thực phẩm tác dụng giảm cân tốt nhất!, Làm đẹp,
Trứng là thực phẩm rất tốt cho việc giảm cân, nên ăn cả lòng trắng lẫn lòng đỏ, không hề gây hại cho tim.

7. Táo

Từ lâu giới dinh dưỡng thường ví táo là “thần dược”, mỗi ngày ăn một quả táo thì không phải đến gặp bác sĩ. Nghiên cứu mới nhất của ĐH Pennsylvania (Mỹ) cho thấy táo là thực phẩm giảm cân tốt nhất trong số những thực phẩm hiện đang được con người sử dụng, nhất là ăn trước bữa ăn. Mỗi quả táo chứa 4-5g chất xơ, các chất chống ôxy hóa khử, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh hội chứng chuyển hoá (MS) - căn bệnh được người ta ví là bụng bự hay bụng hình quả táo.

8. Dâu tây xanh

Tất cả các loại dâu tây đều tốt nhưng dâu tây xanh lại có tác dụng giảm cân lý tưởng hơn cả vì nó chứa nhiều chất chống ôxy hóa khử. Mỗi bát dâu tây nhỏ chứa tới 3,6g chất xơ, có tác dụng hấp thụ mỡ trong thành ruột, giúp cơ thể giảm béo bụng và thon thả hơn.

9. Bơ hạnh nhân

Theo nghiên cứu của các chuyên gia ở Đại học Toronto Canada, bơ hạnh nhân được xem là thực phẩm làm giảm chỉ số đường huyết tốt nhất, những ai ăn nhiều thực phẩm này với bánh mì trắng sẽ có lượng đường huyết ổn định so với những người không ăn. Nhờ thực đơn nói trên mà người ta không cảm thấy đói và háu ăn, ổn định được trọng lượng, không phát phì, nhất là tích mỡ vùng bụng.

12 thực phẩm giảm cân tốt nhất!, Làm đẹp, Những thực phẩm tác dụng giảm cân tốt nhất!, Làm đẹp,

Cá hồi là thực phẩm rất tuyệt vời, không chỉ giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả

10. Quả lựu

Quả lựu, đặc biệt là nước lựu ép, có làm lượng calo thấp, chất xơ cao nên có tác dụng tốt cho sức khoẻ. Có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến salad thay cho lạc và chanh, tạo ra hương vị hấp dẫn.

11. Sữa chua

Sữa chua thông thường có tác dụng tốt cho nhóm người ăn kiêng vì chứa hàm lượng carbohydrate, protein và mỡ ở mức thích hợp, vừa có tác dụng giảm đói vừa giúp duy trì lượng đường huyết ổn định. Theo nghiên cứu mới nhất của các chuyên gia ở ĐH Tennessee (Mỹ), những ai dùng thực đơn có hàm lượng calo thấp, chú trọng nhiều đến sữa chua (Yogurt) sẽ giảm được 61% lượng mỡ toàn phần và 81% lượng mỡ bụng so với những người ăn cùng thực đơn nhưng không có sữa chua.

12. Quả bơ

Mặc dù có chứa hàm lượng mỡ cao (29g/quả) nhưng quả bơ được xem là thực phẩm giảm cân rất tuyệt vời, nhất là loại mỡ chưa bão hòa đơn. Có thể chế biến thành kem, sandwich hay các loại thực phẩm mà bạn ưa thích, ngoài ra quả bơ còn là thực phẩm chứa calo rất hữu ích.


Hình minh họa
Hình minh họa

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân

Với những thực phẩm này, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tới tình trạng béo phì.




Hầu hết chị em đều nghĩ rằng muốn giảm cân thì sẽ phải ăn ít. Điều này rất hại cho sức khỏe cũng như ảnh hưởng tới công việc. Vì thế, thay vì để cơ thể mệt mỏi vì đói, hãy lựa chọn những thực phẩm vừa giúp no bụng vừa hỗ trợ cho quá trình giảm cân.

1. Táo

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 1

Một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn mong muốn. Với những chị em muốn việc giảm cân hiệu quả, hãy sử dụng táo trước bữa ăn, cách này sẽ giúp no bụng trước khi vào bữa chính. Ngoài ra, táo còn chứa chất chống oxy hóa cũng có tác động tích cực tới quá trình trao đổi chất.

2. Thịt bò

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 2

Đây là món ăn rất an toàn với chế độ ăn kiêng. Bạn có thể sử dụng đều đặn mỗi ngày bằng cách nướng hay hấp đều rất hợp lý.

3. Trứng

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 3

Trứng chứa rất nhiều dưỡng chất giúp no lâu và giúp cơ thể giảm cân nhanh chóng. Với các nghệ sĩ Hàn thì thực đơn ăn kiêng của họ luôn có lòng trắng  trứng bởi món thực phẩm này sẽ giúp cơ thể dẻo dai và tránh tình trạng tăng cân.

4. Cải xoăn

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 4

Một bát cải xoăn có thể chứa 34 calo và 1,3 gam chất xơ cũng như rất nhiều sắt, canxi. Với những phụ nữ muốn giảm cân nhanh, hãy thường xuyên sử dụng salat cải xanh cũng như các món xào từ loại rau có màu xanh đậm này.

5. Yến mạch

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 5

Yến mạch rất có lợi cho sức khỏe và chứa nhiều chất xơ giúp tăng cảm giác no lâu. Bạn có thể sử dụng những món ăn đơn giản từ yến mạch như viên thịt, yến mạch trộn sữa tách béo đều rất tốt cho việc giảm cân.

6. Đậu lăng

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 6

Loại đậu này được coi là thần dược giúp làm phẳng bụng vì nó giúp ngăn chặn nguy cơ tích mỡ tại vùng này. Cách tốt nhất để sử dụng đậu lăng hàng ngày là nấu súp kết hợp với thịt gà.

7. Quả mọng

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 7

Quả mọng chứa khoảng 18 loại axit amin có thể kiềm chế cơn đói một cách hiệu quả. Bạn có thể lựa chọn các loại quả mọng sấy khô kết hợp với nho khô, óc chó, dâu khô với sữa chua để có món ăn vặt tuyệt ngon.

8. Cá hồi

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 8

Món cá hồi không chỉ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh mà còn tạo vòng eo thon gọn nhờ axit béo omega 3 giúp tăng cường cơ bắp và giảm mỡ bụng.

9. Mì kiều mạch

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 9

Loại mì làm từ kiều mạch chứa nhiều chất xơ vì thế tăng cảm giác no lâu. Cách tốt nhất để tạo một món mì an toàn với cân nặng là kết hợp với cà rốt, nấm, hành tây và chút thịt gà để có món ăn ngon miệng và không gây tăng cân.

10. Quả việt quất

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 10

Việt quất có chứa chất oxy hóa cao nhất trong tất cả loại trái cây cùng với 3,6 gram chất xơ. Nếu bạn cảm thấy thèm ăn vặt, hãy lựa chọn việt quất là món ăn thay thế hàng ngày.

11. Bơ hạnh nhân

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 11

Một nghiên cứu từ đại học Toronto cho thấy những người ăn hạnh nhân thường xuyên sẽ không bị tăng lượng đường trong máu. Vì thế đây cũng được coi là thực phẩm an toàn cho người muốn giảm cân.

12. Lựu

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 12

Nước ép từ lựu là món giải khát hiệu quả để cung cấp vitamin cho cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm cân. Chất chống oxy hóa trong lựu cũng là thực phẩm rất tuyệt vời để làm đẹp da và phòng chống mỡ thừa.

13. Ớt

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 13

Không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn, ớt còn có tác động tới quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo trong cơ thể khoảng 20 phút sau bữa ăn.

14. Sữa chua

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 14

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định sữa chua là thức ăn hoàn hảo để ngăn chặn cơn đói và giữ lượng đường trong máu ổn định. Bạn nên sử dụng sữa chua ít béo để cho việc giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.

15. Quinoa

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 15

Hạt Quinoa chứa rất nhiều chất xơ giúp bạn no lâu và giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Đây cũng được coi là siêu thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe.

16. Cá mòi

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 16

Những chú cá nhỏ bé này có chứa lượng protein cao và rất nhiều omega 3 cũng như canxi để giảm mỡ bụng. Cá mòi cũng được coi là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai.

17. Rau ngải giấm

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 17

Loại rau thơm có mùi như hành được rất nhiều phụ nữ Pháp ưa thích. Không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà, rau ngải giấm còn giúp tiêu hao mỡ bụng hiệu quả. Bạn có thể sử dụng để rắc vào canh, súp hoặc để trộn salat đều rất hấp dẫn.

18. Phomai Parmesan

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 18

Loại phô mai có xuất xứ từ châu Âu giúp cung cấp đủ canxi cho cơ thể mà vẫn hỗ trợ quá trình giảm cân rất hiệu quả. Bạn có thể nạo phô mai này và rắc lên các món ăn để tăng độ hấp dẫn cho bữa ăn.

19. Bơ

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 19

Mặc dù có chứa tới 29gram chất béo trong một quả bơ nhưng đây lại là chất béo không bão hòa giúp tăng cảm giác no lâu và bảo vệ sức khỏe của trái tim. Một cốc sinh tố bơ hay salat bơ mỗi ngày chính là thực phẩm tuyệt vời để bạn giảm cân như ý muốn.

20. Oliu

20 siêu thực phẩm giúp giảm cân - 20

Giống như bơ, dầu oliu có chất béo lành mạnh làm tăng cảm giác no, giúp bạn vượt qua cơn thèm ăn. Oliu cũng có khả năng kháng viêm, vì thế giúp điều trị các căn bệnh liên quan tới tiêu hóa.

(St)

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý