1
Bánh giòn nóng hổi vừa đậm đà vị ngọt của tôm lại vừa bùi bở vị khoai khiến bạn bị nghiền ngay lập tức!
Chuẩn bị: 300g khoai môn, 150g tôm cỡ vừa, 200g bột chiên giòn, Gia vị: hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.
Cách làm: Khoai môn gọt hết vỏ đi, rửa sạch và bào thành sợi dài
Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch để ráo nước. Ướp tôm với một ít hạt nêm hoặc muối cho ngấm vị cũng như giúp tôm không bị ươn.
Cho bột chiên giòn vào một bát tô, thêm khoảng 200ml nước vào hòa tan sao cho được một dung dịch bột mịn, không quá loãng.
-35999/gion-thom-dan-da-mon-banh-khoai-chien.JPG)
Pha bột xong, cho khoai môn vào trộn đều một lượt rồi mới cho tôm vào trộn cùng.
Bắc chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn vào đun nóng. Dầu sôi, múc từng muỗng hỗn hợp bột, khoai và tôm vào chiên vàng. Chú ý xếp tôm lên bề mặt của mỗi chiên bánh. Lưu ý tôm và khoai đều là những nguyên liệu dễ chín nên các bạn không nên chiên quá lâu tránh làm bánh bị khô.
Bánh chín, vớt bánh ra cho ráo dầu, có thể thấm bánh bằng khăn giấy cho hết dầu thừa đi.
Trình bày bánh ra đĩa và ăn nóng cùng tương ớt siêu ngon!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 5 Wiki liên quan
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
