Dễ lắm, 100 phần trăm là ngon. Loại này dùng tép đồng. Tui không ăn mặn được nên 1kg tép thì cho 0,7 lượn

Dễ lắm, 100 phần trăm là ngon. Loại này dùng tép đồng. Tui không ăn mặn được nên 1kg tép thì cho 0,7 lượn...

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
Dễ lắm, 100 phần trăm là ngon. Loại này dùng tép đồng. Tui không ăn mặn được nên 1kg tép thì cho 0,7 lượng muối, ai thích ăn mặn thì cho 1 - 1,2 lượng. Tép nhặt sạch rồi rửa với nước sôi muối để nguội. Rảy ráo nước. Riểng khoảng 2 củ xay nhỏ, ớt khô khoảng 0,5 lượng. Thính gạo, ngon nhất là ngô nếp luộc chín phơi khô, rang màu cánh dán, xay nhỏ. Trộn các nguyên liệu trên cho vào lọ thủy tinh, bịt bằng vải màn, phơi nắng. 3-5 ngày thì đảo 1 lần.Sau 10 ngày cho vỏ quýt chua (quả tắt) vào. 1 tháng là ăn được.
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý