toi muon lam sot cham voi bo nung

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:

hơn 1 tháng trước - Thích (15) - Trả lời

Mình đang mở 1 quán nướng nhỏ. chuyên nướng ..Phèo , dạ dày, sườn , ba chi... nhưng nước chấm chưa đc ngon. Mọi người có thể chỉ giúp mình cách pha nước chấm ngon cho đồ nướng không ạ

hơn 1 tháng trước - Thích (21)

An_nick

Chị có thể thử các cách sau: Sốt kiểu Hà Lan Tương tự sốt bơ với trứng, 3 lòng đỏ trứng, 250 gr bơ, giảm bớt lượng dấm. Khi sốt đã chuẩn bị sôi, vắt vào nửa quả chanh. Sốt này thường được dùng với cá. Sốt nước cam ngọt Giống sốt kiểu Hà Lan nhưng thay bằng 1 quả cam và vỏ cam. Vỏ cam phải gọt phần xanh, xắt sợi và chần sơ trong nước nóng. Sốt kem Giống nước sốt kiểu Hà Lan, sau cùng cho một chút kem tươi và quậy đều .Được dùng chung các món cá, rau luộc... Sốt trắng 0, 5 lít sữa, 50 gr bơ, 40 gr bột. Tiêu, muối, mù tạt. Cho bơ vào xoong, để lửa nhỏ, cho bột vào, khuấy đều tay cho đến lúc có mùi thơm thì nhắc xuống. Cho sữa lạnh vào tiếp tục khuấy, bắc trở lại bếp khoảng 5 phút. Nêm mù tạt, tiêu, muối. Sốt cà ri Cũng với xốt trắng và them một nữa nước hầm, một nửa kem tươi, quấy liên tục và thêm một muỗng cary hột. Dùng rưới lên thịt heo, gà, vịt ăn với cơm.

hơn 1 tháng trước - Thích (5)

An_nick

Ai pk âw

hơn 1 tháng trước - Thích