1
Ổi là loại quả thường được trồng ở làng quê Việt và nước ép ổi cũng ngon tuyệt như bạn ăn giòn với muối ớt vậy.
CÁCH LÀM NƯỚC ÉP ỐI NGON CỰC ĐƠN GIẢN
Ổi màu xanh, ăn giòn, chấm với muối ớt thì thật tuyệt. Tuy nhiên, nước ép ổi cũng là một loại thức uống được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, chúng mời các bạn cùng vào bếp làm đồ uống này nhé!
Cách 1:
Nguyên liệu:
- 4 quả ổi Đông Dư
- 2 thìa cà phê đường
- ¼ thìa muối
- 6 viên đá
Thực hiện:
- Ổi rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt, bổ làm tư
- Cho ổi vào máy xay lấy nước, bỏ thêm đường và muối
- Rót ra ly bỏ đá dùng lạnh
Nguyên liệu:
- 2 trái ổi
- 1 thìa cà phê đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 5 viên đá
Cách chế biến:
1. Ổi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt
2. Cho ổi vào máy lấy nước, cho thêm chút muối và đường
3. Rót ra ly, dùng lạnh.
Thưởng thức:
Nước ép ổi vó vị ngọt thanh, giúp giải nhiệtt khi thời tiết nắng nóng. Thức uống này sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
Thực hiện:
- Ổi rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt, bổ làm tư
- Cho ổi vào máy xay lấy nước, bỏ thêm đường và muối
- Rót ra ly bỏ đá dùng lạnh
Thật đơn gian phải không bạn!
MỜI BẠN THAM KHẢO THÊM:
Tác dụng bất ngờ của quả ổi đối với sức khỏe
Ổi là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan.
Ổi là loại quả không chỉ được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe:
Ngăn ngừa ung thư
Theo các nghiên cứu y học cho thấy thành phần chiết xuất từ lá ổi có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Hơn nữa, ruột quả ổi cũng chứa chất lypocene cao, tác dụng chống ung thư. Folate trong ổi cũng giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.
Ngăn ngừa táo bón
Quả ổi có co chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng phòng ngừa bệnh táo bón. Hạt của quả ổi cũng có tác dụng hiệu quả trong việc nhuận tràng và làm sạch hệ thống đường ruột.
Điều trị bệnh tiểu đường
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Ấn Độ, lá và quả ổi có khả năng giảm thiểu lượng đường gluco trong máu. Tuy nhiên, nếu ăn cả vỏ ổi sẽ không tốt cho lượng đường trong máu của bạn. Cách tốt nhất khi ăn ổi để điều trị bệnh tiểu đường là gọt bỏ vỏ.
Điều trị bệnh cao huyết áp
Quả ổi chứa chất hypoglycemic tự nhiên (bỏ vỏ) và giàu chất xơ. Ổi có tác dụng hạ huyết áp và cholesterol trong máu. Do đó, ổi rất có ích đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim và cao huyết áp.
Giảm đau, chống viêm
Quả ổi chứa chất làm se rất tốt, các chất này mang tính kiềm tự nhiên nên có thể giúp kháng khuẩn, tẩy uế.
Phòng táo bón
Chất làm se trong ổi cũng giúp ích cho dạ dày, phòng ngừa bệnh tiêu chảy. Hơn nữa, còn ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn và chống tiết dịch ở ruột, giúp ngăn ngừa và chữa chứng kiết lỵ. Nhờ trong ổi chứa nguồn chất xơ cao. Đặc biệt hạt ổi cho tác dụng nhuận tràng.
Phòng cảm lạnh
Một ly nước ép ổi tươi có thể giúp bạn giảm các triệu chứng cảm lạnh như giảm ho, tẩy đàm, thông đường hô hấp do trong ổi chứa nguồn vitamin C cao, các chất chống oxy hóa và điện giải…
Giảm ho
Nước ép trái ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc làm giảm ho, trị cảm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp. Thịt quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm siêu vi.
Đẹp da
Chất làm se của quả ổi sẽ cân bằng cách cấu tạo da và làm khít vùng da bị trầy, giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa những bệnh về da. Thêm vào đó, ổi chứa nhiều vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C và potassium có tác dụng như chất chống ô xy hóa giúp da khỏe mạnh và hạn chế vết nhăn.. Bạn có thể hưởng thụ những lợi ích này bằng cách ăn ổi hoặc rửa da bằng dịch sắc của trái ổi hoặc lá ổi (ổi non có tác dụng tốt hơn).
Giảm cân
Ổi cũng có lợi ích trong việc giảm cân vì chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất. Điều này có nghĩa là những ai muốn giảm cân không phải lo lắng lượng chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể bị thiếu hụt khi ăn ổi. Ổi không có cholesterol và ít carbohydrates có thể mang lại cho bạn cảm giác no.
Món ăn từ trái ổi
1. Ổi ướp lạnh: Giúp giải nhiệt khi thời tiết nắng nóng.
- Lấy phần nạc của ổi, xắt nhỏ và xay nhuyễn.
- Cho nước chanh tươi, rượu vodka và đường xay thêm cho đều.
- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong khoảng từ 45-60 phút. Ngoài ra, có thể cho hỗn hợp vào tủ làm đông để ăn như kem thông thường.
2. Ổi trộn: Giúp giảm cân và bồi dưỡng thể lực.
- Gọt vỏ ổi, chỉ lấy phần nạc và xắt thành từng lát vừa ăn, cam gọt vỏ xắt từng lát mỏng, chuối xắt khoanh tròn sau đó trộn đều ba loại với nhau.
- Rưới nước chanh tươi vào hỗn hợp, trộn đều.
- Trước khi ăn, rưới thêm mật ong.
- Bạn có thể cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi dùng.
3. Nước ép ổi: Tăng cường sức khoẻ.
- Ổi bỏ vỏ, moi bỏ hạt, ép lấy nước, cho thêm ít muối và đường.
- Ngon hơn khi uống lạnh.
Ăn ổi giảm cân hiệu quả bất ngờ
Cách chọn hoa quả tươi ngon nhiều dưỡng chất
Tác dụng của việc ăn ổi với cơ thể
Cây ổi-bài thuốc quý
Các loại trái cây giàu vitamin C nhất trong các loại hoa quả
Ổi chữa bệnh
(ST)
