1
Cách làm món mực Xào Hành Tây cực ngon
Mực là loại hải sản chứa trong nó nhiều chất dinh dưỡng, Những món ăn ngon từ mực xưa nay luôn rất đa dạng. Hôm nay Thực phẩm sạch Dương Đông Food sẽ hướng dẫn các bạn một món từ mực rất ngon. Đó là Mực xào hành tây
Món Mực xào hành tây này chế biến rất đơn giản nên bạn không phải tốn nhiều công sức và thời gian chuẩn bị cho món ăn. Nào chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện thôi :)
 |
| Ảnh: Món ngon từ Mực xào hành tây |
Nguyên liệu chuẩn bị cho món mực xào hành tây
- Mực tươi khoảng 300 gram
- 1 củ hành tây vừa phải
- Hạt nêm, tiêu, tỏi, dầu ăn, ớt chuông, nước mắm
Cách chế biến món mực xào hành tây sao cho ngon
- Mực mua về rửa sạch lấy hết phần túi mực ra.
- Sau khi rửa sạch thì thái mực thành nhiều miếng cho vừa ăn.
- Hành tây lột vỏ rửa sạch thái lát vừa ăn. Ớt chuông bạn thái sợi.
- Sau đó đun 1 ít nước cho sôi, cho mực vào nhúng qua rồi vớt ra liền, việc này nhằm giúp mực loại bỏ bớt chất bẩn nếu còn và mùi tanh.
- Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm tỏi băm rồi cho hành tây vào xào, nêm gia vị vào.
- Bạn để lửa to xào cho đến khi hành tây chín tái thì cho mực vào xào, nêm nếm thêm lại lần nữa cho vừa ăn.
- Cho thêm ớt chuông vào cùng 1 muỗng nước mắm xong sóc đều lên rồi tắt bếp, nêm ít bột ngọt cho điều vị!
Chỉ đơn giản như vậy là các bạn đã có được món mực xào hành tây rất ngon rồi đấy!
Chúc cả nhà ngon miệng!
