1
Thịt lợn rang là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn không thể thiếu trong bếp Việt. Sau đây, mình xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món thịt lợn rang thơm ngất ngây cho bữa cơm gia đình thêm hạnh phúc.
Nguyên liệu:
- 200g thịt heo
- Hành lá, đường, gia vị
Cách làm:
Bước 1:
Thịt thái miếng vừa ăn.
Hành lá xắt nhỏ.
Bước 2:
- 2 thìa đường cho vào chảo, canh đến khi có màu cánh gián thì bạn cho thịt vào đảo đều lên, bạn không cần cho nước và để lửa nhỏ thì thịt sẽ tự tiết nước ra ngon hơn nhé, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 3:
Hạ nhỏ lửa, đậy vung cho thịt chín mềm.
Đến khi thịt bắt đầu cạn nước thì cho lửa to lên.
Bước 4:
Cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp.
Thành phẩm:
Món thịt rang bạn làm theo cách mình vừa trình bày sẽ rất mềm và ngọt, thấm gia vị, màu sắc bắt mắt và dễ ăn, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình đấy bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
